Ketahui cara membuat kuah salad dengan mengikuti resipi langkah demi langkah kami berserta foto untuk menonjolkan rasa semua bahan dalam hidangan anda.
Kami akan berkongsi rahsia membuat sos tanpa mustard, cuka dan mayonis untuk salad sayur-sayuran, serta untuk hidangan daging dan ikan. Anda akan mempelajari sos keju yang terbaik untuk salad sayur-sayuran atau ikan, serta salad dengan pasta, kentang dan cendawan. Mulai sekarang, anda bukan sahaja akan menghiasi salad anda dengan mayonis, krim masam, minyak sayuran atau yogurt, tetapi juga dengan sos salad asli yang lazat, yang penyediaannya akan anda pelajari daripada kami.
Oleh kerana rasa rosemary dan sitrus mendominasi banyak hidangan Krismas dan Tahun Baru, cuka yang diselitkan rosemary ini...
Botol jernih yang diisi dengan cuka, kranberi segar dan tangkai thyme kelihatan cerah dan meriah. Hidangkan ia sebagai...
Yogurt Yunani memberikan kuah salad bawang putih ini tekstur berkrim dan sedikit rasa masam, manakala herba segar menambahkan lagi rasa...
Resipi sos salad Caesar yang ringkas ini hanya memerlukan lima bahan. Ia mudah disediakan menggunakan bahan yang dibeli di kedai...
Bahan-bahan asas masakan Asia – kicap dan bijan – dipukul dengan mayonis untuk menghasilkan krim yang serbaguna...
Sos Thousand Island buatan sendiri jauh lebih sedap daripada yang dibeli di kedai, terutamanya jika anda membuatnya dengan mayonis buatan sendiri (atau menggunakan...
Sos ranch buatan sendiri, yang dibuat dengan buttermilk dan herba segar, akan menjadikan sebarang salad (atau sebarang pembuka selera yang anda boleh...
Sos ranch popular sepanjang tahun, tetapi adalah idea yang baik untuk memasukkan bahan-bahan bermusim dari semasa ke semasa. Rasa pedas yang sedikit seperti bawang putih...
Sos yogurt dengan tarragon aromatik ini sesuai dihidangkan bersama ikan, ayam atau stik panggang. Dibuat dengan bahan-bahan semula jadi buatan sendiri...
"Cubalah hidangan kegemaran di seluruh Mediterranean dan Timur Tengah: gabungan tahini, bawang putih dan lemon dalam...
Bahan-bahan utama bagi mana-mana pesto ialah herba, kekacang, keju dan minyak. Cuba kurangkan penggunaan kacang selasih dan pain tradisional...
Sos herba yang bertenaga ini sesuai dihidangkan dengan apa sahaja! Cubalah dengan ikan, ayam, hidangan bijirin atau sayur-sayuran panggang. Ia juga...
Sos ini sangat pekat dan berkrim, tetapi anda tidak akan menyesal kerana ia bebas tenusu. Ia dibuat dengan...
Berikut ialah cara terbaik untuk meningkatkan rasa mana-mana tumisan, terutamanya jika anda membuatnya dengan sayur-sayuran dan potongan daging yang telah lama disimpan...
Sos yogurt ini dengan cili, daun ketumbar segar, limau nipis dan jintan manis sesuai untuk salad dan mangkuk, terutamanya...
Sos cuka madu dan beras yang manis dan masam ini mendapat sentuhan yang menyenangkan daripada tambahan...
Caper dan jeruk, bersama air garam, memberikan sos yogurt ini rasa masin dan masam yang serasi...
Sos bawang hijau dan halia biasanya dihidangkan dengan ayam kicap, bai ze ji (ayam putih), dan daging goreng kilas serta nasi.
Pesto ini menggabungkan rasa dan aroma selasih wangi yang bertenaga dengan pasli, oregano, dan thyme. Kisar semua bahan bersama...
Dalam masakan India, perkataan "chaat" boleh menggambarkan pelbagai jenis pembuka selera dan snek yang menyelerakan. Banyak jenis chaat termasuk...
Sandwic ini diinspirasikan oleh banh mi Vietnam. Separuh baguette diletakkan di atasnya dengan salad Thai dengan...
Cuka wain merah dan herba Itali menyelitkan kuah ini dengan rasa masakan Mediterranean yang indah. Ia dibuat di...
Vinaigrette Itali ini diselitkan dengan rasa pedas bawang putih dan oregano serta rasa masam merah yang menyenangkan...
Cubalah sos krim masam ini dengan madu dan dill segar pada salad sayur kegemaran anda atau sebagai pencicah dengan keropok dan...
Sos ranch buatan sendiri cepat dan mudah dibuat serta rasanya lebih sedap dan lebih sihat daripada yang dibeli di kedai. Gabungan asas susu yang ditapai dan...
Sos yogurt yang menyegarkan ini rendah kalori (hanya 60 kkal setiap hidangan) dan lemak (5 g setiap hidangan). Semuanya berkat...
Sos fermentasi yang menyegarkan dan diselitkan herba ini akan memeriahkan sebarang salad. Tambahkan sebarang herba segar yang anda suka...
Pes gochujang Korea menambahkan rasa yang menyenangkan dan menyelerakan kepada mayonis biasa. Ia sesuai untuk sebarang hidangan atau pembuka selera, termasuk...
Vinaigrette keju kambing ini siap dalam beberapa minit dan rasanya masam, masam, dan kaya. Sesuai untuk...
Campurkan halia jeruk dengan minyak bijan gelap dalam vinaigrette yang sedikit pekat dan masam ini yang sesuai untuk...
Timun sejuk menambahkan kerangupan dan tekstur pada sos yogurt klasik India ini, manakala limau nipis dan daun ketumbar menambahkan rasa...
Nikmati gabungan tomato segar yang manis, keju Brie berkrim dan selasih wangi. Sos tanpa masak ini dibuat...
Jangan beli sos yang telah disediakan. Resipi ini memudahkan penyediaan vinaigrette yang sesuai untuk sebarang...
Apakah yang menjadikan sos salad yang sering dihidangkan di bar sushi begitu lazat? Lobak merah memberikannya warna oren yang terang dan...
Sos yogurt ini sesuai dihidangkan dengan pelbagai salad sayur-sayuran segar dan juga boleh dihidangkan sebagai pencicah untuk pembuka selera....
Sos ranch buatan sendiri ini dibuat hanya dengan yogurt biasa dan tanpa mayonis, menjadikannya ringan dan...
Vinaigrette masam ini, dengan jus lemon dan herba segar, mendapat sentuhan manis daripada penambahan madu dan sesuai...
Stik kubis berasap ini sesuai untuk hidangan sampingan sayur, tetapi ia juga cukup mengenyangkan untuk dihidangkan di...
Sos berperisa ceria dan berwarna-warni ini telah berkembang dengan ketara sejak ia mula-mula dicipta di California pada tahun 1920-an...
Selitkan rasa baharu pada sos yang biasa dengan membuatnya menggunakan daun ketumbar segar, biji bijan panggang dan keju Manchego, sementara minyak zaitun tradisional...
Anda boleh bereksperimen tanpa henti dengan variasi pesto jika anda berpegang pada formula klasik: herba + kekacang (biji) +...
Sos pesto sesuai untuk menyuburkan pasta yang telah dimasak, terutamanya jika ia dibuat sendiri. Dan walaupun anda tidak mempunyai apa-apa lagi...
Buat sos yogurt dengan dill dan harissa yang menyegarkan untuk rasa yang lebih rangup. Gunakannya sebagai sos salad, atau...
Hiaskan sayur salad dengan vinaigrette yang pekat, dipertingkatkan dengan cuka sherry dan dicincang halus...
Kuah kacang berperisa cayenne ini sangat sesuai dihidangkan bersama mi Asia panas atau sejuk atau sebagai pencicah ayam...