Toffee mentega kacang
Undian: 6
Masa: 8 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 gula-gula
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 gula-gula
Tofi lembut ini benar-benar nikmat kacang tiga kali ganda! Ia diperbuat daripada mentega kacang pasir, mentega kacang rangup, dan kacang tanah hancur. Tambahkan coklat putih ke dalam trio ini, dan anda akan mendapat hidangan yang benar-benar lazat. Susu pekat manis menjadikan tofi ini cepat dan mudah dibuat tanpa memerlukan karamel. Tuangkan campuran ke dalam acuan besar, dan apabila ia benar-benar pekat (sebaik-baiknya semalaman), potong menjadi bentuk segi empat sama. Hidangkan untuk meja perayaan atau bungkuskannya dan berikan kepada rakan-rakan dan bukannya gula-gula yang dibeli di kedai. Gula-gula buatan tangan sentiasa tidak ternilai!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 tin (400 g) susu pekat dengan gula
- 2.5 cawan mentega kacang berbutir (pek 280g)
- 4 sudu besar mentega tawar
- 1/4 sudu teh garam kasar
- 3 sudu besar mentega kacang rangup
- 3 sudu besar. l. granul coklat putih
- 2 sudu besar kacang tanah panggang masin yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: susu pekat, coklat putih, Kacang tanah, Granul mentega kacang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Lapik loyang pembakar segi empat sama berukuran 8 inci dengan kerajang aluminium, biarkan bahagian atasnya 2 inci pada kedua-dua belah. Sembur sedikit dengan semburan memasak.
- Dalam periuk sederhana, satukan susu pekat, granul mentega kacang, mentega dan garam. Letakkan di atas api sederhana dan kacau selalu dengan spatula silikon, kikis bahagian bawahnya, sehingga granul mentega kacang cair sepenuhnya, kira-kira 5 minit.
- Apabila adunan hampir sebati, satukan mentega kacang rangup dan coklat putih dalam mangkuk kecil. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 15 saat, kacau sehingga cair, kira-kira 1 minit.
- Sapukan campuran mentega kacang yang telah dicairkan ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan. Tuangkan adunan rangup dengan segera. Cucuk adunan dengan pisau untuk menggabungkan kedua-dua adunan dengan ringan, menghasilkan corak marmar di atasnya. Taburkan dengan kacang tanah cincang.
- Biarkan sejuk sepenuhnya, kemudian tutup dengan plastik wrap dan sejukkan sehingga tofi betul-betul keras, sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman.
- Tarik kerajang keluar dari loyang, dan potong kepada 16 segi empat sama kecil. Sedap dihidangkan sejuk.
Kategori:
Resipi yang serupa
