Biskut Sandwic Coklat Panas
Undian: 1
Masa: 3 jam 50 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 178, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 5 G., protein 2 G., karbohidrat 25 G., serat 1 G., kolesterol 31 mg, natrium 66 mg, gula 14 G.
Kalori 178, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 5 G., protein 2 G., karbohidrat 25 G., serat 1 G., kolesterol 31 mg, natrium 66 mg, gula 14 G.
Sisa coklat panas atau campuran koko boleh mengubah biskut gula biasa menjadi hidangan perayaan. Berikut ialah petua untuk membuat biskut yang dipotong bulat dan kemas: simpan gulungan tuala kertas kadbod itu; potong pada satu hujung, letakkan kayu doh di dalamnya, dan bekukan atau simpan. Hiaskan biskut yang telah siap dalam gaya inspirasi coklat panas dengan marshmallow dan coklat gelap cair.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan gula
- 2.5 cawan tepung premium
- 3/4 cawan coklat panas atau campuran koko
- 0.5 sudu kecil garam halus
- 1/4 sudu kecil serbuk penaik garam
- 165g mentega tawar, dipotong kecil-kecil, pada suhu bilik
- 2 biji telur besar, dipukul ringan
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 12 biji marshmallow, dipotong dua
- 100 g coklat gelap, dicincang
- 1 sudu teh madu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, coklat gelap, marshmallow, campuran coklat panas, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pemproses makanan, kisar gula sehingga dikisar halus. Masukkan tepung, campuran coklat panas, garam dan serbuk penaik dan gaul rata. Masukkan mentega dan kisar sehingga sebati dengan campuran tepung dan campuran menyerupai pasir basah. Masukkan telur dan ekstrak vanila dan kisar sehingga doh membentuk gumpalan besar.
- Letakkan doh di atas permukaan kerja yang bersih dan uli beberapa kali untuk membentuk bebola. Bahagikan doh kepada dua dan bentukkan setiap separuh menjadi kayu balak kira-kira 20 x 4 cm (8 x 1.5 inci). Balut setiap kayu balak dengan sehelai kertas parchment dan pusingkan hujungnya dengan ketat. Bekukan sehingga keras, kira-kira 2 jam (boleh disimpan sehingga 1 bulan).
- Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 350°F (175°C). Alas 2 dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Hiris 1 log doh menjadi hirisan setebal 1/4 inci (anda sepatutnya mempunyai kira-kira 24 bulatan). Susun 12 keping pada setiap dulang pembakar yang disediakan dan bakar sehingga biskut menjadi legap dan melekat bersama apabila diangkat dengan spatula logam, kira-kira 12 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar sehingga cukup keras untuk dipindahkan ke rak dawai dan sejuk sepenuhnya. Ulangi dengan log doh yang kedua.
- Letakkan 24 biskut, bahagian bawah menghadap ke atas, di atas dulang pembakar. Letakkan separuh marshmallow di tengah setiap biskut. Bakar sehingga marshmallow kembang dan panas. Letakkan baki biskut dengan berhati-hati di atasnya untuk menghasilkan sandwic. Biarkan marshmallow sejuk di atas dulang pembakar.
- Dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro, satukan coklat dan madu dan panaskan dalam selang 30 saat, kacau sehingga sebati. Menggunakan belakang sudu atau spatula kecil, sapukan sedikit aising coklat ke atas setiap biskut sandwic. Biskut boleh disimpan selama 2 hari pada suhu bilik di dalam bekas yang tertutup rapat..
Kategori:
Resipi yang serupa
