Brownie Unicorn Pelangi
Undian: 1
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Semua brownie memang ajaib: brownie coklat ini pasti akan membangkitkan semangat sesiapa sahaja. Tetapi jika semua brownie memang ajaib, maka yang paling ajaib ialah brownie berwarna pelangi unicorn yang disaluti glitter ini. Mana-mana gadis pasti teruja jika dapat menikmatinya di parti mereka!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 226 g mentega tawar, dipotong kecil-kecil
- 225 g coklat putih, dicincang kecil-kecil
- 1.5 cawan (300 g) gula
- 1 sudu kecil (5 g) ekstrak vanila
- 0.5 sudu kecil (3 g) garam kasar
- 2 biji telur besar
- 2 dan 1/4 cawan (282 g) tepung premium
- 3-5 pewarna makanan gel dalam warna yang diingini
- 100 gr granul coklat putih
- Glitter yang boleh dimakan untuk hiasan
- Peralatan khas: 3-5 beg pastri pakai buang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, coklat putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan loyang kek segi empat sama berukuran 9 inci (22 cm) dengan semburan memasak. Alas dengan kertas parchment, semburkan sekali lagi, dan ketepikan.
- Dalam mangkuk besar yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro, cairkan mentega dan coklat putih menggunakan dandang berganda atau di dalam ketuhar gelombang mikro dengan selang 15 saat (kacau dengan spatula).
- Kacau gula, ekstrak vanila dan garam sehingga sebati. Pukul telur dalam mangkuk kecil dan masukkan kira-kira 0.5 cawan campuran mentega untuk memanaskan. Tuangkan campuran telur ke dalam campuran mentega dan gaul rata. Masukkan tepung secara beransur-ansur dan uli sehingga sebati.
- Bahagikan doh kepada 3, 4, atau 5 mangkuk, bergantung pada berapa banyak warna yang akan anda buat. Kacau beberapa titis pewarna makanan ke dalam setiap bahagian untuk mendapatkan warna yang diingini.
- Dengan menggunakan spatula silikon, pindahkan setiap warna adunan ke dalam beg pastri yang berasingan. Gunting satu sudut dari setiap beg, kemudian masukkan adunan dengan warna yang berbeza ke dalam loyang yang telah disediakan. Anda boleh membuat garisan lurus, coretan, atau apa sahaja yang anda suka; ingat, anda akan memotong brownies, jadi pastikan setiap bahagian mengandungi semua warna!
- Bakar sehingga lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, 40–45 minit, kemudian biarkan brownies sejuk di atas dulang pembakar. Potong menjadi empat segi dan susun di atas papan pemotong.
- Dalam mangkuk besar yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, cairkan coklat menggunakan dandang berganda atau dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 15 saat, kacau sehingga cair sepenuhnya. Renjiskan coklat cair ke atas brownies, kemudian taburkan dengan glitter yang boleh dimakan. Biarkan selama sekurang-kurangnya 10 minit, atau sehingga coklat itu keras.
Kategori:
Resipi yang serupa
