Kek keju strawberi beku
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Buat kek keju beku daripada kek keju: Pilih kek keju yang telah disediakan, kemudian cincang halus, gaulkan dengan aiskrim strawberi dan sudukan semuanya ke atas kerak biskut graham yang rangup. Pencuci mulut Tyler Florence yang lazat sudah siap!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 liter aiskrim strawberi berkualiti baik
- 1 1/2 cawan serbuk biskut rangup, seperti keropok graham
- 6 sudu besar mentega cair
- 1/4 cawan tambah 2 sudu besar gula
- 1 kek keju yang dibeli di kedai atau buatan sendiri (diameter 18-20 cm) pada suhu bilik
- 0.5 l strawberi yang dikupas dan dicincang
- Jus 1/2 lemon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: aiskrim strawberi, biskut shortbread, kek keju, strawberi, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Biarkan aiskrim pada suhu bilik selama kira-kira 30 minit untuk melembutkannya. Sementara itu, satukan serbuk biskut, mentega dan 1/4 cawan gula dalam mangkuk dengan garpu. Tuangkan campuran ke dalam acuan springform 9 inci dan tekan dengan kuat menggunakan jari anda. Kemudian, menggunakan bahagian bawah gelas, tekan permukaan "kek" dengan kuat sehingga membentuk lapisan yang padat dan mampat.
- Setelah aiskrim lembut, pukulkannya dalam pengadun berdiri dengan pemukul pastri (atau dengan tangan menggunakan sudu kayu) sehingga lembut dan berkrim, tetapi berhati-hatilah agar tidak mencair. Pecahkan kek keju kepada beberapa bahagian dan pukul (atau kacau) ke dalam aiskrim. Tuangkan campuran ke dalam acuan springform yang telah disediakan dan ratakan permukaannya. Bekukan.
- Kemudian, dalam periuk (berenamel atau keluli tahan karat), satukan strawberi, baki 2 sudu besar gula, dan jus lemon. Panaskan dengan api sederhana selama 3-5 minit sehingga strawberi mula mengeluarkan jusnya. Sejukkan sehingga sejuk.
- Untuk menghidangkan, keluarkan acuan springform dan pindahkan kek keju beku ke pinggan hidangan. Taburkan strawberi di atasnya dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
