Kneidlach
Undian: 5
Masa: 2 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 ketul ladu
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 ketul ladu
Kneidlach - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 5 biji telur
- 1/8 cawan minyak sayuran
- 1 sudu besar garam kasar
- 1 sudu teh lada putih kisar
- 1 sudu teh halia kisar
- 1 cawan hidangan matzo
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh tidak beragi, tepung, matzo, lada putih, halia kisar, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk, pukul telur, minyak, dan rempah ratus. Masukkan tepung dan gaul rata. Sejukkan campuran tersebut, bertutup, selama sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman.
- Dalam periuk 4-5 liter, didihkan 12 cawan air. Dengan menggunakan tangan yang telah disapu minyak, canai doh menjadi kira-kira 12 bebola, sedikit lebih kecil daripada bebola pingpong. Celupkan bebola ke dalam air mendidih. Selepas kira-kira 5 minit, kneidlach akan mula terapung ke permukaan, dan anda boleh mengacaunya perlahan-lahan. Masak sehingga saiznya dua kali ganda, kira-kira 15 minit keseluruhan.
Hidangkan dalam air rebusan ayam atau gunakan sebagai ladu dalam sup (lihat resipi Sup ayam dengan roti yang diuli). Kneidlach yang telah siap boleh disimpan di dalam peti sejuk, ditutup dengan air, sehingga 3 hari.
Kategori:
Resipi yang serupa
