Lada putih

"Tumis ayam dan brokoli adalah salah satu hidangan Cina kegemaran kami di rumah," kongsi Vivian Chan. "Ia sangat lazat dan sentiasa berair! Rahsia dada ayam yang sangat lembut adalah 'melembutkan', iaitu menggoreng protein yang diperap dengan cepat di..." baca lebih lanjut

• Kentang lenyek dengan keju brie atau camembert
• Dada ayam dalam sos mustard dengan tarragon
• Swiss chard dengan bacon dan daun bawang

Ayam dalam sos mustard lembut dengan tarragon dihidangkan bersama kentang lenyek dengan keju Brie atau Camembert, dan chard pelangi rebus dengan daging dan daun bawang. Semuanya dimasak serentak, jadi hanya dalam 30 minit anda akan... baca lebih lanjut

• Salad kubis Asia
• Sosej ayam buatan sendiri
• Sandwic Sosej Kari Ayam Thai

Resipi sosej ayam buatan sendiri ini bukan sahaja boleh digunakan dalam sandwic, tetapi juga dalam hidangan lain, atau hanya dimakan dengan lauk. Paha ayam kisar dan sedikit lemak babi menjadikan sosej ini sangat berair, dan serbuk kari baca lebih lanjut

Gegarkan tetamu parti Halloween anda dengan dulang mata googly yang menyeramkan. Ini sebenarnya cendawan lazat yang disumbat dengan keju krim bawang putih dan dihiasi dengan jalur tomato kering dan buah zaitun. Untuk membuat "mata"... baca lebih lanjut

• Air garam untuk brisket daging lembu
• Campuran Rempah Tennessee
• Sos barbeku
• Sos perang

Brisket ialah brisket daging salai dengan kerak hitam pedas dan daging merah yang berair di dalamnya. Memandangkan brisket agak keras, bersiaplah untuk mengasapnya selama sekurang-kurangnya 8 jam, dan rendam dalam air garam berempah selama dua hari terlebih dahulu. baca lebih lanjut

Perap tuna dalam sos teriyaki buatan sendiri dan panggang sehingga kerak yang lazat dan sedikit melekit terbentuk. Untuk memastikan ikan meresap sepenuhnya dengan rasa teriyaki, perapkannya lebih lama, idealnya 6 jam. Kemudian tuna... baca lebih lanjut

• Ayam
• Jem Tomato Panggang
• Yogurt dengan herba

Sejambak rempah ratus yang dipilih dengan teliti memberikan dada ayam ini rasa ayam tandoori India yang menakjubkan. Panggang dan hidangkan di atas pita suam atau dalam roti pita dengan jem tomato panggang dan yogurt asli yang menyegarkan dengan pudina. baca lebih lanjut

Kaserol ini boleh dipanggil bebola daging Sweden yang malas, kerana anda tidak perlu menggelek daging kisar menjadi bebola: cuma goreng, renehkan sebentar dalam sos krim berempah yang pekat, dan bakar di bawah lapisan Tater Tots dan - baca lebih lanjut

Untuk kelainan baharu pada ayam bakar tradisional, cuba kelainan Asia ini. Ayam disapu dengan serbuk lima rempah Cina dan dibakar. Setelah separuh masak, sapukan dengan salutan soya-madu. baca lebih lanjut

• Ayam dan rempah ratus
• Hirisan kentang

Ayam dan ubi keledek dipanggang dalam binaan dua peringkat: burung rama-rama ditekan di atasnya oleh kuali besi tuang dengan sayur-sayuran yang bukan sahaja membakar, tetapi juga bertindak sebagai penekan untuk memastikan ayam dimasak sekata dan semuanya... baca lebih lanjut

Ayam dengan brokoli merupakan hidangan popular di restoran Cina, di mana ia biasanya dihidangkan dengan sos perang yang pekat. Resipi ini menampilkan sos putih Cina yang lebih ringan tetapi sama lazatnya, jernih dan berperisa, dipekatkan dengan pes yang diperbuat daripada - baca lebih lanjut

Hidangan vegetarian ini diinspirasikan oleh terung rebus yang popular di restoran Kantonis. Ia biasanya disediakan dengan daging babi atau ayam, tetapi dalam kes ini, kami telah menggantikan protein haiwan dengan tauhu dan cendawan shiitake untuk menghasilkan inti... baca lebih lanjut

Gulungan telur penggoreng udara rangup, berperisa dan mengenyangkan, menggunakan kurang minyak berbanding menggoreng. Intinya diperbuat daripada kubis, lobak merah dan hirisan char siu yang dicincang, sama seperti di kebanyakan restoran Cina. baca lebih lanjut

Resipi ini paling sesuai digunakan dengan nasi yang telah dimasak sehari. Walaupun sedikit kering, ia menyerap rasa bahan-bahan lain dengan lebih baik dan menjadi gebu. Ini juga merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan nasi daripada makan malam semalam. Bakar dengan - baca lebih lanjut

Har gow ialah hidangan dim sum yang popular di China. Ladu udang ini dikenali kerana adunannya yang sedikit kenyal dan lut sinar, inti udang berwarna oren dan banyak lipatan kecil, yang dianggap sebagai cerminan kemahiran chef: baca lebih lanjut

Tiada meja dim sum yang lengkap tanpa siu mai, iaitu ladu bertutup terbuka. Walaupun resipi inti berbeza dari restoran ke restoran, siu mai daging babi dan udang sangat popular. Merendam perut babi dan udang dalam larutan dengan - baca lebih lanjut

"Semasa kecil, saya selalu membantu ibu saya di dapur menyediakan hidangan Tahun Baru," kata penulis resipi Vivian Chan. "Tugas utama saya ialah memarut kilogram daikon sementara dia menyediakan bahan-bahan lain. Seterusnya - baca lebih lanjut

Paella Sepanyol ini diperbuat daripada ayam, arnab, chorizo, kupang, udang, langoustine, kerang dan sotong dalam sup ikan. Pelbagai bahan ini, digabungkan dengan sayur-sayuran dan rempah ratus, menjadikan hidangan ini satu kelainan yang sebenar. baca lebih lanjut

Nasi yang dimasak selama sehari paling sesuai untuk resipi ini. Mengeringkannya semalaman membolehkan ia menyerap rasa bahan-bahan lain dengan lebih baik. Sosej Cina boleh digantikan dengan daging asap goreng. Semuanya dimasak dalam kuali, sentiasa dikacau (tumis), dan— baca lebih lanjut

Ikan kukus sering dilihat di jamuan dan perayaan Cina, tetapi ia juga merupakan hidangan popular untuk makan malam pada hari bekerja. Kukus mahi mahi dengan bok choy dan lobak merah dan hidangkan bersama nasi dan hidangan pedas buatan sendiri... baca lebih lanjut

Tomato dan telur dengan nasi merupakan hidangan masakan rumah Cina klasik. Ia sangat ringkas sehingga sesuai untuk makan malam yang mengenyangkan pada waktu malam minggu. Kecuali tomato segar, semua bahan lain dianggap asas di China dan mudah didapati. baca lebih lanjut

Hidangan ayam ini sangat popular di seluruh Thailand. Dibakar atau dibakar, ia secara tradisinya dihidangkan dengan pulut dan sangat sesuai digandingkan dengan salad betik (som tom). Walaupun ia kelihatan tidak berbeza dengan ayam bakar biasa, baca lebih lanjut

Sup kerang ini pertama kali disediakan di pantai selatan Rhode Island, di mana ia dengan cepat menjadi hidangan istimewa tempatan. Ia berbeza daripada sup New England berkrim dan sup tomato Manhattan dalam kuahnya yang lebih jernih. Bahan-bahan utamanya ialah: baca lebih lanjut

"Sos Cina-Amerika ini mendapat namanya daripada fakta bahawa ia sering dihidangkan dengan udang kara," kata penulis resipi Richmond Flores. "Ia merupakan adaptasi hidangan yang saya gemari sejak kecil. Ayah saya mula membuatnya selepas mencubanya dalam... baca lebih lanjut

Keindahan aiskrim buatan sendiri ialah anda membuatnya dengan bahan-bahan segar dan semula jadi serta boleh menghasilkan rasa yang sukar ditemui secara komersial. Cuba tambahkan sedikit lada putih ke dalam aiskrim anda, sebagai contoh. Tidak seperti lada hitam, ia... baca lebih lanjut

Alami gabungan rasa lada putih dan ceri yang menarik dalam biskut ini, yang dibakar oleh Valerie Bertinelli khusus untuk dipadankan dengan wain. "Saya memutuskan untuk membakar biskut ini kerana lada putih dan ceri—rempah dan buahnya—adalah dua yang paling... baca lebih lanjut

Ayam-ayam yang manis dan berperisa ini akan menjadi hidangan istimewa baharu anda untuk majlis-majlis khas apabila anda benar-benar ingin memukau tetamu anda. Ayam panggang kecil ini bukan sahaja lazat begitu sahaja, malah ia juga kelihatan hebat dalam sos maple. baca lebih lanjut

"Ketam dengan halia dan daun bawang merupakan hidangan Kantonis klasik yang saya nikmati sepanjang hidup saya," kata penulis resipi Vivian Chan. "Walaupun banyak restoran mempunyai versi resipi mereka sendiri, tiada yang dapat menandingi - baca lebih lanjut

• Keropok Biji Pedas
• Sup

Sup ini membangkitkan semangat anda dengan warna dan rasanya yang ceria. Dipenuhi dengan aroma masakan India Selatan, ia mengandungi kunyit cerah, yang rasa dan aromanya akan menceriakan sebarang hari musim luruh yang membosankan. Bakar beberapa hiasan pedas yang sihat khas untuk sup ini: baca lebih lanjut

"Dim sum secara literalnya bermaksud 'mengisi hati.' Dan saya suka mengisi perut saya dengan sarapan Kantonis ini!" kongsi Jet Tila. "Ia berasal dari kedai teh kecil di selatan China, di mana ladu kukus dan goreng dihidangkan bersama teh." baca lebih lanjut

• Wonton
• Sos minyak kicap

Semasa Tahun Baru, orang Cina makan banyak ladu, yang melambangkan kekayaan untuk tahun yang akan datang: kepingan doh yang diisi dengan daging dan sayur-sayuran menyerupai dompet yang diisi dengan wang. Wonton ini, yang dibumbui dengan sos minyak soya pekat, akan laris dijual. baca lebih lanjut

Ladu berskir rangup pada dasarnya ialah ladu goreng kuali dengan lapisan luar yang nipis dan rangup. Ia popular di izakaya di seluruh Jepun, di mana ia dipanggil hanetsuki gyoza (gyoza bersayap), dan di restoran Cina, di mana ia... baca lebih lanjut

Aroma Chardonnay kering yang kaya dengan kayu oak memberikan rasa menggoda dalam aiskrim yang kaya dan berkrim. Untuk meningkatkan rasa oak Chardonnay, aiskrim ini ditaburi dengan garam laut salai. Hidangkan aiskrim yang baru dibuat dengan - baca lebih lanjut

Sosej babi goreng di atas ban renyah merupakan sarapan pagi Amerika yang popular dan mudah diubah menjadi pembuka selera parti. Balut sosej dalam jalur doh ban untuk menghasilkan gulungan sosej mini. Hidangkan dengan sirap maple. baca lebih lanjut

• Kuskus
• Campuran rempah

Apa yang menjadikan kuskus ini benar-benar lazat ialah campuran rempah Maghribi yang terdiri daripada 12 rempah ratus. Masukkannya ke dalam kuskus semasa ia sedang dikukus, dan kemudian sedikit lagi ke dalam hidangan sampingan yang telah siap, dan ia akan menjadi sangat harum dan lazat. Campuran rempah ratus ini juga sesuai dihidangkan bersama... baca lebih lanjut

Biskut Moravian rangup popular di Carolina Utara, tempat ia tiba dari Eropah Tengah semasa era penjajahan. Biskut klasik yang berempah wangi ini dibawa ke Amerika Syarikat oleh orang Moravia pada abad ke-18. Semasa membuatnya, adalah sangat penting untuk... baca lebih lanjut

• Daging babi
• Risotto
• Sos

Daging babi panggang dengan kerak mustard yang lazat dihiris nipis dan dihidangkan dengan risotto wangi isi ketam sebenar dan safron. Hidangan ini disiram dengan sos lada benggala merah, kuning, dan hijau yang pekat. baca lebih lanjut

Cuba makaroni dalam sos mewah dan lembut yang diperbuat daripada tiga jenis keju (cheddar, krim keju dan keju Amerika), ditambah dalam bahagian yang sama. Lada putih dan serbuk mustard menambahkan sedikit rasa pedas, manakala wain putih meningkatkan rasanya. baca lebih lanjut

• Furikake dengan kale
• Sup ubi keledek

"Ubi keledek merupakan makanan ruji dalam diet saya," kata penulis resipi Jerome Grant. "Sayuran akar yang lazat ini penuh dengan nutrien dan kaya dengan rasa. Untuk puri ubi keledek ala miso saya, saya menggunakan furikake, sejenis sayur Jepun yang popular - baca lebih lanjut

Daging tenderloin yang dibakar mengikut resipi mudah daripada Ree Drummond ini ternyata sangat berair dan berperisa, tetapi bahagian yang paling lazat ialah kerak lada yang rangup. Untuk mencapai matlamat ini, gulungkan tenderloin dalam campuran lada yang dihancurkan daripada tiga jenis sebelum dibakar. baca lebih lanjut

Untuk memberikan tekstur inti ladu Cina ini, mereka menggunakan kepingan kecil daging babi dan udang yang dipotong dua sebagai ganti daging kisar. Daun kucai Cina menambahkan rasa dan aroma pedas dan bawang putih pada ladu tersebut. baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos halia dengan bawang hijau

Bai jie ji, yang diterjemahkan daripada bahasa Cina sebagai "ayam putih hiris", ialah hidangan ringkas dan sihat yang berasal dari selatan China. Keluarga Kantonis menyediakan ayam rebus klasik ini sepanjang tahun, terutamanya semasa Tahun Baru Cina. Di sini - baca lebih lanjut

Sos pekat dan keju ini dengan ketulan pistachio panggang menjadi kegemaran semua orang. Ia cepat dan mudah dibuat: hanya campurkan semua bahan dengan pengadun, dan ia sedia untuk digunakan. Asas sos ini ialah keju krim berkrim. Tambahkan keju cheddar putih parut, sedikit mayonis, dan sedikit rempah ratus. baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian

Pai daging ini merupakan pastri tradisional Nebraska. Lembut dan disaluti kerak mentega, ia diisi dengan daging kisar goreng, lada, kubis dan bawang. Hidangkan dengan sos tomato untuk dicelup atau dibawa pergi. Ia cepat - baca lebih lanjut

Jika anda sukakan ikan merah masin, anda pasti akan menyukai gravlax pembuka selera Scandinavia. Resipi ini menampilkan ikan segar yang diperap kering dengan garam, dill, adas, ketumbar, lada putih dan gula perang di atas hamparan bawang. baca lebih lanjut

Puding jagung ini boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut dan bukannya pai. Rasanya agak manis, dan kebanyakan kemanisan semula jadinya berasal dari jagung. Bahan rahsia puding ini ialah bourbon aromatik; anda hanya memerlukan dua sudu untuk resipi ini. Ia sangat sedap... baca lebih lanjut

• Kuah
• Kembang kol

Stik kembang kol goreng dalam salut roti rangup keemasan sangat lazat sehingga pemakan daging pun akan iri hati dengan vegetarian! Potong kepala kembang kol menjadi hirisan sekata (kembang yang gugur juga berguna!), gulungkan - baca lebih lanjut

Gajus bukanlah satu-satunya kacang yang menghasilkan keju vegan yang hebat. Bintang chèvre yang lazat dan pedas ini ialah badam yang dicelur. Log keju vegan digulung dalam biji lada yang dihancurkan dengan pelbagai warna, memberikannya rasa yang unik. baca lebih lanjut

Sebiji keju roda kecil sentiasa kelihatan elegan di atas pinggan bersama keropok, dan versi vegan ini tidak terkecuali. Resipi ini menghasilkan dua roda keju gajus, jadi anda boleh menghidangkan satu di pesta bersama pembuka selera dan menyimpan yang satu lagi untuk kemudian. baca lebih lanjut

"Ladu bukan sekadar memuaskan rasa lapar. Bagi saya, ia adalah makanan yang menenangkan yang mengisi saya dengan kenangan indah," kongsi penulis resipi Vivian Chan. "Membuat ladu adalah tradisi hujung minggu yang disertai oleh setiap ahli keluarga. Dalam - baca lebih lanjut

• Bola Matzo
• Sup ayam

Sup bebola Matzo ialah hidangan tradisional Yahudi yang disediakan untuk Paskah. Bahan-bahan utamanya ialah tepung matzo, telur, lemak ayam dan rempah ratus. Air seltzer menjadikannya lebih lembut dan ringan apabila dimasak. baca lebih lanjut

Campuran rempah dan herba Cajun ini sesuai untuk digoreng dalam minyak panas di dalam kuali besi tuang. Pada asalnya digunakan untuk menggoreng ikan, ia sama hebatnya dengan udang, ayam atau stik. Lada cayenne menambah... baca lebih lanjut

Resipi fettuccine Alfredo berkrim klasik ini dibuat dengan jus lemon dan kulitnya. Sosnya memerlukan banyak mentega, krim pekat dan banyak keju Parmesan parut, dan rasa sitrusnya menambahkan rasa yang menyegarkan. baca lebih lanjut

• Gravlax
• Sos mustard

Gravlax ialah pembuka selera ikan merah sejuk yang disediakan secara tradisional di Scandinavia, Iceland dan Finland. Resipi ini memerlukan isi salmon segar. Ia dipotong separuh, ditaburi dengan perapan kering dan dill, dan dibiarkan selama beberapa hari. baca lebih lanjut

• Turki
• Kuah klasik

Gabungan lemon dan lada hitam yang dikisar kasar memberikan rasa dan aroma yang tersendiri kepada ayam belanda perayaan ini. Ayam belanda ini disapu di dalam dan di luar dengan campuran kulit lemon dan lada hitam dan kemudian disapu dengan mentega cair. baca lebih lanjut

Sos pencicah empat bahan ini akan menggembirakan semua orang dengan gabungan rasa manis, masin dan pedas yang lazat. Ia sedap dimakan begitu sahaja dengan pembuka selera pencicah atau sebagai sebahagian daripada hidangan keju. Asas pencicahannya ialah keju Brie, lembut dan berkrim. Ia juga akan... baca lebih lanjut

Sup daun bawang berkrim juga dikenali sebagai vichyssoise. Ia sangat sedap dihidangkan panas sebagai hidangan pertama atau sejuk sebagai pembuka selera. Sup ini dibuat hanya menggunakan bahagian putih dan hijau muda daun bawang, yang ditumis dalam baca lebih lanjut

Sos French Mornay ialah sos béchamel klasik yang diperbuat daripada mentega, tepung, susu dan rempah ratus, diperkaya dengan keju Gruyère. Mengikuti resipi langkah demi langkah ini, anda boleh menggunakan béchamel sahaja, yang masih akan menjadi hebat, atau menambah... baca lebih lanjut

Pasta rigatoni dibakar di bawah lapisan sos béchamel yang tebal dan keju fontina. Bentuknya yang berbentuk tiub menyerap sos yang lazat dengan sempurna, membolehkan anda menikmati kaserol sepenuhnya. Kemuncak hidangan ini ialah hirisan prosciutto. baca lebih lanjut

• Ikan
• Perasa makanan laut
• Stesen minyak Escovič

Escowich ialah ikan goreng Jamaica yang popular, selalunya ikan kakap, dihidangkan dengan sos cuka istimewa yang diperbuat daripada lobak merah, bawang, dan lada Caribbean pedas. Ikan kakap dimasak keseluruhannya. Ikan itu terlebih dahulu disapu dengan campuran rempah untuk... baca lebih lanjut

• Sup
• Sup ayam Cina

Sup masam pedas ini pekat, kaya, dan lazat, seperti yang anda akan temui di restoran Asia. Ia dibuat dengan cendawan mu'er, halia, daging babi, rebung, kicap, tauhu, telur, cuka beras, yang menambahkan rasa masam yang menyenangkan, dan— baca lebih lanjut

Untuk menyediakan hidangan ala Itali ini, udang yang telah dikupas ditumis dalam minyak sayuran bersama bawang besar, bawang putih, tomato dan sedikit wain putih. Selepas wain sedikit sejat, kuali dibiarkan dengan rasa yang lazat... baca lebih lanjut

Ramai orang mempunyai resipi ayam belanda kegemaran mereka sendiri, tetapi sebelum memasak ayam belanda percutian, Ree Drummond mencadangkan untuk merendamnya dalam air garam yang diperbuat daripada jus epal yang tidak ditapis, garam kasar, gula perang dengan tambahan bawang putih, daun bay, - baca lebih lanjut

Untuk menghidangkan pembuka selera yang elegan ini dengan cantik, anda memerlukan cincin masakan atau hanya gunakan tin kosong dengan bahagian bawah dipotong. Pembuka selera ini terdiri daripada dua lapisan: hirisan avokado yang dibumbui dengan jus lemon di bahagian bawah, dan hirisan... baca lebih lanjut

• Gravlax
• Untuk hidangan

Gravlax ialah pembuka selera sejuk yang popular di negara-negara Eropah Utara, yang terdiri daripada hirisan nipis ikan merah masin dan berempah. Untuk menyediakannya, anda memerlukan dua isi salmon bersaiz sama. Ia ditaburi dengan campuran baca lebih lanjut

Telur dadar Perancis yang ringan dan lapang dengan cendawan ini sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam yang ringan. Untuk memastikan ia gebu dan lembut, dengan rasa berkrim yang menyenangkan, pukul telur sehingga membentuk buih tebal, kemudian baca lebih lanjut

Walaupun sup ini dibuat dengan mi segera biasa (buang paket perasa), rasa ramen Jepun yang asli berasal dari kuah kepak ayam, daging, cendawan shiitake, dan rempah ratus yang kaya. Aromanya tidak dapat dinafikan— baca lebih lanjut

Lidi ayam ala Asia ini siap dalam beberapa minit, kelihatan lazat, dan merupakan pembuka selera yang dialu-alukan di mana-mana pesta di rumah. Hidangkan terus di atas lidi, separuh dengan kepingan daging dan separuh lagi dengan... baca lebih lanjut

Resipi halia jeruk ini, atau "gari" dalam bahasa Jepun, ternyata seharum, lazat, dan rangup seperti yang anda dapat di restoran Jepun. Dan membuatnya di rumah adalah mudah. ​​Untuk memastikan hasil yang seragam, ikuti langkah berikut: baca lebih lanjut

• Tomato hijau yang disalut tepung roti
• Remoulade
• Udang

Hidangan ini merupakan hidangan Cajun yang disediakan secara tradisional di selatan Amerika Syarikat. Udang direbus dalam sup pedas dan dihidangkan dengan sos remoulade yang diperbuat daripada mustard Creole pedas, sos tomato, mayonis, sos pedas dan pasli yang baru diparut. baca lebih lanjut

• Daging babi
• Perapan kering untuk barbeku

Rusuk babi yang digunakan dalam resipi ini dipotong dari kawasan pinggang. Ia lebih berisi, lebih berair, dan lebih mengenyangkan, dan sesuai bukan sahaja untuk digandingkan dengan bir tetapi juga sebagai hidangan utama. Sebelum dipanggang, tulang rusuk dipotong daripada membrannya yang keras dan digosok dengan... baca lebih lanjut

Memanggang ayam keseluruhan akan memudahkan kerja anda dan pada masa yang sama mencipta makan malam yang akan kelihatan sangat meriah dan meriah. Sapukan dua ekor ayam dengan perasa lima rempah Cina dan letakkannya di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Cina - baca lebih lanjut

• Panggang
• Puding Yorkshire

Sediakan hidangan panggang perayaan dengan cara tradisional Inggeris, lengkap dengan puding Yorkshire. Pilihan terbaik untuk memanggang ialah potongan daging lembu tebal pada rusuk ke-7, juga dikenali sebagai rusuk utama, yang menghasilkan daging yang sangat berair dan lembut. baca lebih lanjut

• Doh untuk pai
• Pengisian untuk pai

Aloo pie (aloo dalam bahasa Hindi bermaksud kentang) ialah pastri goreng yang diperbuat daripada doh nipis dan diisi dengan kentang. Samosa dari Trinidad dan Tobago merangkumi gabungan masakan Asia, India, Arab dan Amerika Latin, yang telah dipengaruhi dengan ketara oleh baca lebih lanjut

Sediakan pembuka selera stik lada yang lazat di atas sepotong kentang goreng dengan bawang karamel. Stik lada, atau seperti yang dipanggil di Perancis, steak au poivre, ialah filet mignon daging lembu yang paling lembut, digoreng dalam mentega dalam - baca lebih lanjut

Campuran rempah ini digunakan secara meluas dalam masakan Perancis untuk sup, stew sayur, konfit, pâté dan pelbagai produk charcuterie. Campuran ini merangkumi lada putih, ulas kisar, halia kisar dan pala parut. Antara semua rempah ratus, baca lebih lanjut

Penuhi rumah anda dengan aroma ajaib Timur dengan menyediakan snek tradisional Maghribi, briouats. Lempeng kecil yang rangup ini diisi dengan ayam yang direbus dalam rempah ratus seperti safron, halia dan kayu manis, dan aromanya sahaja... baca lebih lanjut

Kanak-kanak sukakan piza, kentang goreng, dan sudah tentu, burger! Burger kecil ini bukan hanya untuk mereka. Patty pedas yang berair, roti bakar, dan keju yang berperisa merupakan kombinasi yang sempurna untuk pembuka selera panas atau hidangan kecil. baca lebih lanjut

Ia bukanlah hidangan yang paling mudah, tetapi ia sangat sofistikated dari segi penyajian dan rasanya. Bahagian yang paling sukar mungkin ialah mencari bahan-bahan segar yang berkualiti tinggi, tetapi jika anda cukup bernasib baik untuk memilikinya, pastikan anda mencuba resipi ini. Sejambak rempah ratus yang luar biasa - baca lebih lanjut

Bau brisket salai sahaja sudah cukup untuk membangkitkan selera makan anda. Disediakan dengan cara ini, brisket daging lembu sangat lembut dan berperisa, dan tidak akan lama disimpan di dalam peti sejuk anda. Ia sesuai untuk sandwic, - baca lebih lanjut

Daging babi yang ditarik digunakan dalam sandwic atau salad. Sediakan daging babi yang ditarik menggunakan resipi daripada rangkaian restoran Amerika Oklahoma Joe's, yang terkenal dengan barbeku terbaik di AS. Bahu babi disapu dengan campuran rempah ratus dalam - baca lebih lanjut

Béchamel, juga dikenali sebagai sos putih, dicipta pada abad ke-17 semasa pemerintahan Raja Louis XIV dan merupakan salah satu sos ruji masakan Perancis. Resipi klasik memerlukannya dibuat dengan susu berempah, yang... baca lebih lanjut

• Lasagna
• Sos tomato

Tidak mungkin sesiapa pun tidak pernah mendengar tentang "kaserol" tradisional Itali - lasagna. Walaupun orang Yunani dan Scandinavia, yang masakannya telah lama menampilkan hidangan yang serupa, juga boleh mendakwa asal-usul hidangan tersebut. Orang Inggeris juga menemui sebutan tentang hidangan tersebut - baca lebih lanjut

Ini merupakan pembuka selera musim panas yang menyegarkan dengan sedikit rasa rempah ratus yang menyelerakan. Waktu paling panas dalam setahun adalah waktu sayur-sayuran yang banyak, yang memberi inspirasi kepada eksperimen sedemikian, dan rasa timun jeruk rangup yang disediakan mengikut resipi berikut akan mengejutkan anda. baca lebih lanjut

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup pic-pudina dengan champagne. baca lebih lanjut

Resipi langkah demi langkah untuk membuat fondue dengan keju brie dan champagne. baca lebih lanjut

Buat campuran sos putih buatan sendiri dan gunakannya sebagai asas sos yang cepat. Resipi ini merupakan pengganti yang hebat untuk sos pasta Alfredo yang dibeli di kedai, sekali gus menjimatkan wang anda. Campuran itu sendiri... baca lebih lanjut

• Salad daun dengan sos:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Sandwic
• Timun jeruk dengan dill

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Guy Fieri menyelitkan sejumlah besar sup yang kaya dan berkrim dengan perisa herba yang bertenaga, sedikit sos Worcestershire, dan secubit lada cayenne untuk sedikit rasa. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci untuk membuat salad panas dengan gambar. baca lebih lanjut

• Ayam dalam perapan:
• Piza:
• Untuk menghidangkan:

Resipi terperinci untuk hidangan Thai ini dengan gambar. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

• Potongan daging:
• Sos:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.