Doh tanpa ragi
Koleksi resipi dengan bahan - doh tidak beragi.
"Xiaolong bao ialah ladu kukus Cina dengan sup di dalamnya," kata Molly Yeh. "Ia seperti sihir! Sepanjang zaman kanak-kanak saya, keluarga saya memakannya di restoran dim sum kegemaran kami di Chinatown, Chicago, dan kemudian saya belajar cara membuatnya dengan menggabungkan..." baca lebih lanjut
Buat ladu kukus Asia dengan inti yang luar biasa – sup tomato yang lembut! Agar sup muat ke dalam kepingan doh, gelatin ditambah, dan setelah ia pekat, anda boleh menyediakan ladu tersebut. Selain sesudu sup dalam setiap ladu, juga... baca lebih lanjut
Sosej mentah dan semula jadi merupakan pengganti daging kisar yang lazat dalam sos lasagna. Keluarkan kulitnya dan masukkan ke dalam sos; sosej itu sendiri sudah mengandungi perasa dan garam yang mencukupi. Cendawan goreng akan meningkatkan rasa daging dalam lasagna. Untuk menjadikannya lebih lazat,... baca lebih lanjut
Roti Sicily ini mempunyai sedikit gabungan pelbagai hidangan Itali: sebahagian pasta, sebahagian piza, sebahagian lasagna. Keraknya keras dan rangup di bahagian luar, tetapi di dalamnya terdapat lapisan lembut seperti lasagna yang dipenuhi dengan bahan-bahan klasik - baca lebih lanjut
Perkara terbaik tentang doh piza yang mudah ini ialah ia bebas yis, bermakna anda tidak perlu menunggu ia naik! Ia hanya mengambil masa 20 minit dari awal hingga akhir. Ia dibakar dalam kuali besi tuang. baca lebih lanjut
Untuk memberikan tekstur inti ladu Cina ini, mereka menggunakan kepingan kecil daging babi dan udang yang dipotong dua sebagai ganti daging kisar. Daun kucai Cina menambahkan rasa dan aroma pedas dan bawang putih pada ladu tersebut. baca lebih lanjut
Untuk meningkatkan rasa daging ladu Cina, tambahkan mortadella ke dalam inti daging babi kisar. Ladu Cina dimasak dalam kuali dengan sedikit cecair, dan setelah cecair tersebut menyejat, ia digoreng sehingga perang keemasan. baca lebih lanjut
"Ladu bukan sekadar memuaskan rasa lapar. Bagi saya, ia adalah makanan yang menenangkan yang mengisi saya dengan kenangan indah," kongsi penulis resipi Vivian Chan. "Membuat ladu adalah tradisi hujung minggu yang disertai oleh setiap ahli keluarga. Dalam - baca lebih lanjut
Manjakan orang tersayang anda dengan ladu Cina yang lazat diisi dengan daging babi, kubis dan rempah ratus Asia. Ladu ini digoreng sehingga perang keemasan dan dihidangkan dengan sos bijan yang lazat untuk dicelup. "Semasa saya kecil," dia mengimbas kembali, baca lebih lanjut
Ladu Asia ini berbeza daripada yang biasa bukan sahaja dari segi rasanya yang unik, tetapi juga dari segi bentuk dan kaedah penyediaannya. Intinya, yang diperbuat daripada daging babi kisar dengan rempah ratus Cina, dibalut dengan doh seperti ladu, dan kemudian ladu digoreng sehingga - baca lebih lanjut
Lavash nipis ini, yang dibakar di rumah tanpa tandoor, sama lazat, aromatik, dan berbuih seperti jenis tradisional. Ia dibuat dengan tepung, mentega, telur, sedikit garam, dan gula. Dan tanpa yis! Ia sangat mudah, kerana ia... baca lebih lanjut
Pastri Sepanyol yang ringkas ini boleh dibuat dengan cepat menggunakan doh pai yang dibeli di kedai, dan untuk intinya, gunakan mana-mana ayam yang telah dimasak—goreng, bakar, atau rebus, atau ayam panggang yang dibeli di kedai. Ayam yang dicarik dicampur dengan keju parut. baca lebih lanjut
Guotie ialah ladu jiaozi Cina dengan inti daging, yang selepas mendidih digoreng dengan cepat dalam kuali sehingga perang keemasan dan dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama dengan sos pencicah yang diperbuat daripada campuran kicap, cuka beras, bijan - baca lebih lanjut
Membuat ravioli buatan sendiri dari awal tidaklah sesukar yang disangka, terutamanya jika anda mempunyai mesin pasta. Ia akan membantu anda mendapatkan doh yang licin sempurna dan ravioli yang kemas, sama seperti yang dibeli di kedai. Doh ini diperbuat daripada tepung, garam, telur dan sedikit minyak zaitun. baca lebih lanjut
Sopapilla boleh dihidangkan sebagai pengganti roti atau sebagai pencuci mulut. Ia agak mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan. Ia diperbuat daripada tepung gandum, air, dan shortening, bersama sedikit gula, garam, dan serbuk penaik. baca lebih lanjut
Jika anda mempunyai mesin pasta, jangan biarkan ia terbiar. Sudah tiba masanya untuk memanjakan keluarga anda dengan pasta buatan sendiri yang segar dan lazat! Dengan resipi ini, anda akan belajar cara membuat fettuccine yang lazat dari awal. Potong doh menjadi bentuk pasta, rebus, dan— baca lebih lanjut
Ravioli berperisa Caprese merupakan gabungan dua hidangan Itali dalam satu pinggan, menawarkan pelbagai rasa Mediterranean yang bertenaga dan aroma tomato, keju dan selasih yang memabukkan. Doh ravioli diperbuat daripada tepung dan... baca lebih lanjut
Kepak ayam buffalo, hidangan Amerika yang popular, mempunyai rasa unik yang menjadikannya disukai di seluruh negara dan luar negara. Ia merupakan campuran kepak ayam goreng rangup dalam sos pedas, saderi, lobak merah dan sos keju biru. baca lebih lanjut
Aloo pie (aloo dalam bahasa Hindi bermaksud kentang) ialah pastri goreng yang diperbuat daripada doh nipis dan diisi dengan kentang. Samosa dari Trinidad dan Tobago merangkumi gabungan masakan Asia, India, Arab dan Amerika Latin, yang telah dipengaruhi dengan ketara oleh baca lebih lanjut
Resipi doh pasta yang sangat mudah menggunakan kuning telur untuk mi yang sangat lembut dan baldu. Gunakan doh ini dengan menggeleknya atau memotongnya kepada pelbagai bentuk. Ini benar-benar doh pasta yang terbaik: lembut - baca lebih lanjut
Apa yang diperlukan untuk membuat doh pasta yang sempurna hanyalah bahan-bahan mudah dan sedikit kasih sayang. baca lebih lanjut
Ravioli Itali telah menjadi hidangan tradisional yang dimasak di rumah sekurang-kurangnya sejak abad ke-14. Ahli keluarga yang lebih muda juga boleh terlibat dalam proses membuat pasta segi empat sama ini, dan mereka pasti akan menganggapnya menarik. Popular di pelbagai wilayah di Itali adalah: baca lebih lanjut
Spageti, yang berasal dari Itali, telah lama digemari dan disediakan di seluruh dunia. Banyak sos telah dicipta untuknya. Dan walaupun satu-satunya bahan yang diperlukan untuk memasak ialah tepung dan air, pasta yang berakhir di atas pinggan biasanya... baca lebih lanjut
Spätzle ialah pasta dengan rasa Swabia. Di wilayah Jerman ini, ia secara tradisinya dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging dan sayur-sayuran, serta dengan pelbagai sos dan topping. Selain menapis, anda boleh mengamalkan kaedah lain: baca lebih lanjut
Pappardelle ialah pasta leper dan lebar tradisional Itali dari Tuscany yang diperbuat daripada tepung, semolina dan telur. Bahan-bahannya mudah didapati dan mudah dibuat di rumah. Padankan pappardelle dengan: baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci untuk membuat roti buatan sendiri dengan foto. baca lebih lanjut
Doh ringkas ini mempunyai tekstur yang sangat lembut dan mudah untuk digunakan. Pai goreng ini, yang diisi dengan kentang lenyek, kacang pis dan jagung, sangat mengenyangkan. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Hidangan kecil bersaiz walnut dalam sup Sephardic ini ialah kneidlach – ladu rebus dengan pasli, ditambah ke dalam sup bersama sofrito lada benggala segar, tomato anggur dan ketumbar wangi. baca lebih lanjut
Hampir apa sahaja yang tinggal daripada makan malam percutian boleh digunakan untuk membuat sup ini. Malah tulang ayam belanda, yang akan menambahkan rasa yang kaya pada kuahnya. baca lebih lanjut
Untuk menyediakan hidangan yang mengenyangkan dan mengenyangkan ini, rebus perlahan-lahan ladu yang lembut bersama ayam rebus. Untuk menghidangkannya, panaskan semula sup dalam tin, sendukkan ke dalam mangkuk, dan hidangkan ayam dan ladu di atasnya. baca lebih lanjut
Resipi piza Hawaii dengan nanas panggang dan sos barbeku. Tomato dengan sos barbeku dilapisi di atas doh piza. Kemudian ia ditaburi dengan dua jenis keju, ham, cincin nanas dan daun bawang goreng. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Apabila anda membuat resipi mudah seperti ini dari Majalah Rangkaian Makanan, proses "membuat" vareniki adalah sangat mudah, kerana apa yang anda perlu lakukan ialah menggulung doh wonton menjadi bentuk bulan sabit—tiada teknik khas diperlukan. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.





























































