Lolipop hati
Undian: 2
Lolipop ini mudah dibuat di rumah. Hanya lembutkan gula-gula tebu untuk dilekatkan pada batang dan isikan bahagian hati dengan coklat putih dan hiasan percutian yang manis.
Masa: 3 jam 40 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 hati
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 hati
Resipi hidangan percutian di mana gula-gula rotan dipusingkan antara satu sama lain untuk membentuk hati.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 24 batang gula-gula kecil
- 250 g coklat putih cincang
- Taburan bertema percutian atau gula-gula tebu yang dihancurkan, untuk hiasan
- Peralatan khas: benang pembuat roti (benang dapur), 12 batang lolipop plastik, dan beg pastri atau beg zip-lock
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: batang lolipop, coklat putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 110°C dan alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment.
Letakkan tiga batang gula-gula lolipop di atas salah satu dulang pembakar. Letakkan dua batang gula-gula berbentuk hati di sekeliling setiap batang, pastikan batang tersebut menyentuh bahagian dalam kedua-dua gula-gula di bahagian atas dan bawah bahagian jantung.
Panaskan selama 3 hingga 4 minit, sehingga gula-gula tebu sedikit lembut dan lentur, tetapi tidak terlalu panas. - Menggunakan jari anda, picit gula-gula tebu bersama-sama, pasangkannya pada batang di bahagian atas dan bawah. Lipat tepi luar gula-gula ke luar dengan lembut untuk melebarkan bentuk hati. Sejukkan sepenuhnya di atas dulang pembakar.
Ulangi dengan baki gula-gula dan batang kayu, menggunakan dulang pembakar kedua dan selang-selikannya sementara hati yang tinggal sejuk. - Setelah semua hati sejuk dan siap, letakkannya di atas permukaan kerja bersama kertas parchment. Letakkan coklat putih di dalam mangkuk dan cairkan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa 50%, kacau setiap 30 saat selama 1 hingga 2 minit.
- Isi beg pastri dengan coklat cair dan paipkannya ke tengah setiap bentuk hati, ratakan ke tepi dengan sudu kecil atau spatula. Taburkan dengan hiasan. Biarkan gula-gula mengeras sepenuhnya pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk.
- Buat hati gula-gula tebu tanpa batangnya dan biarkan ia sejuk. Ikat reben hiasan di sekeliling bahagian atas hati, kemudian renjiskan dengan coklat putih dan hias.
Kategori:
Resipi yang serupa
