Margarita Tembikai pada Tongkat
Undian: 2
Masa: 4 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Tembikai berais hirisan pada batang, direndam dalam koktel tequila yang manis dan masam, sesuai untuk pesta musim panas. Sebelum menikmati tembikai mesra dewasa ini, renjiskan dengan jus limau nipis dan taburkan serbuk cili untuk rasa yang lebih cerah dan kontras.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji tembikai kecil (kira-kira 2 kg), dipotong menjadi baji setebal 2.5 cm.
- 200 ml tequila putih atau perak
- 0.5 cawan jus limau nipis + hirisan limau nipis untuk hidangan
- 0.5 cawan nektar agave ringan
- Serbuk cili, untuk hidangan
- Peralatan khas: kira-kira 24 batang aiskrim kayu; 1 beg zip-lock yang besar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Tembikai, jus limau nipis, Nektar Agave, perasa cili, tequila
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Cucuk kulit setiap hirisan tembikai dengan hujung pisau untuk membuat celah selebar 0.5 cm dan sedalam kira-kira 2.5 cm.
- Campurkan tequila, jus limau nipis dan nektar agave dalam beg plastik berzip yang sangat besar. Masukkan tembikai, tutup beg tersebut, dan terbalikkan perlahan-lahan untuk menyaluti tembikai secara sekata. Sejukkan selama kira-kira 1 jam, terbalikkan sekali lagi.
- Lapik 2 dulang pembakar dengan kertas lilin. Masukkan batang aiskrim ke dalam celah setiap hirisan tembikai. Letakkan di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan bekukan sehingga isinya pejal, kira-kira 4 jam atau semalaman.
- Hidangkan dengan hirisan limau nipis dan taburkan dengan serbuk cili.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
