Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Salad ini terdiri daripada hirisan pir, salad, biji delima, keju biru dan madu. Ia dihidangkan dengan sos yang diperbuat daripada cuka champagne, mustard, bawang putih dan jus lemon.

Bahan-bahan:

Untuk salad:

• 60 gr keju Gorgonzola
• 8 sudu besar. salad romaine atau bayam muda
• 1 biji pir masak
• 1/3 cawan biji delima
• Lada yang baru dikisar
• 1 sudu besar madu

Untuk sos salad:

• 1/4 cawan cuka champagne
• 1 sudu teh mustard Dijon
• 1/2 sudu kecil bawang putih cincang
• 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
• 1/4 sudu kecil lada hitam kisar kasar
• 2 sudu besar minyak zaitun

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

Keju Gorgonzola, salad romaine, bayam, buah pir, delima, madu, cuka champagne, Mustard Dijon, bawang putih, jus lemon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk kaca kecil, pukul rata cuka champagne, mustard Dijon, bawang putih, jus lemon dan lada hitam kisar. Kemudian, masukkan minyak zaitun ke dalam pukul, dan renjiskan sos. Bahagikan campuran kepada separuh dan sejukkan (selebihnya boleh digunakan mengikut keperluan atau disimpan untuk kegunaan lain).
Langkah 2
• Belah pir menjadi dua, kemudian hiris nipis pada sudut; isi mangkuk salad yang besar. Masukkan salad romaine, delima, keju Gorgonzola yang dihancurkan, dan renjiskan dengan sos Champagne. Taburkan lada kisar secara rata, kemudian bahagikan salad kepada hidangan dan renjiskan dengan sedikit madu. Hidangkan segera.

Undian: 3