Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 koktel

Minuman dewasa dari Tyler Florence ini dibuat dengan puri pic pekat, kepingan halia segar dan sebotol champagne.

Bahan-bahan:

Untuk sirap gula halia:

• 1/4 cawan halia segar, dihiris dan dikupas
• 2 cawan gula pasir
• 2 cawan air sejuk

Untuk puri pic:

• 300 g buah pic separa cair
• 1/2 cawan sirap gula halia

Untuk menghidangkan:

• Ketulan ais
• 1 botol champagne

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

buah pic, akar halia, champagne, sirap

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Mulakan dengan membuat sirap halia. Kupas dan parut halia. Masukkan ke dalam periuk bersama gula dan air sejuk. Didihkan dan kacau sehingga gula larut. Tutup dan biarkan selama 15 minit. Tapis dan buang kepingan halia.
Langkah 2
• Letakkan buah pic beku dalam pengisar dan tuangkan sirap halia yang telah disediakan. Kisar sehingga sebati, kemudian sejukkan selama sejam.
Langkah 3
• Letakkan kiub ais dalam penggoncang koktel dan isi separuh jalan dengan puri pic. Letakkan champagne di atasnya dan goncangkan dengan kuat untuk sebati. Tuangkan ke dalam seruling champagne dan ulangi proses tersebut jika perlu.

Undian: 5