Masa: 3 jam 40 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Resipi langkah demi langkah untuk membuat puri sup pic-pudina dengan champagne.

Bahan-bahan:

• 1 botol champagne kering
• 6 biji pic segar yang besar, dikupas dan dihiris
• 1/8 sudu kecil garam
• 4 tangkai besar pudina segar, dibiarkan utuh tetapi dibasuh dan dikeringkan dengan baik
• Lada putih
• 2 sudu besar krim masam
• 12 tangkai kecil pudina segar, untuk hiasan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

champagne, buah pic, pudina, lada putih, krim masam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam periuk besar, satukan champagne, pic, garam, tangkai pudina besar, dan lada putih. Masak selama 20 minit dengan api sederhana untuk sebati rasa. Angkat dari api dan buang tangkai pudina besar. Laraskan garam dan lada putih mengikut keperluan. Kisar semua bahan dengan pengisar rendaman dan sejukkan. Hidangkan sup dalam mug dengan 1/2 sudu teh krim masam dan tangkai pudina kecil.

Undian: 6