Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1

Apakah rahsia koktel elegan daripada Geoffrey Zakarian ini? Dia menyapu jalur kulit lemon di sepanjang tepi gelas. Teknik ini meningkatkan rasa sitrus minuman berasaskan champagne ini dengan minuman keras oren dan Angostura. Dia juga menjatuhkan jalur kulit lemon ke dalam gelas.

Bahan-bahan:

• 1 kiub gula
• 4 titis Angostura bitters
• 1 jalur kulit lemon yang lebar
• 1 sudu teh minuman keras oren, seperti Grand Marnier
• 180 ml champagne sejuk

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

wain berkarbonat, Angostura bitters, Likur Grand Marnier, Minuman keras oren, Kulit oren

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan kiub gula dalam gelas coupe yang telah disejukkan. Tuangkan gula pahit ke atas kiub tersebut.
Langkah 2
• Sapukan kulit lemon pada tepi gelas dan titiskan kulit lemon ke dalam gelas. Tuangkan minuman keras oren ke dalam gelas, kemudian hidangkan dengan champagne di atasnya. Hidangkan segera.

Undian: 2