Bar koktel "Bellini"


Cara Membuat - Bar Koktel Bellini
Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12


Untuk mengelakkan menghabiskan sepanjang malam menyediakan koktel mengikut citarasa tetamu anda, ikuti resipi Giada De Laurentiis dan sediakan beberapa jenis puri buah terlebih dahulu. Apabila rakan anda tiba, mereka boleh mengisi gelas mereka dengan pelbagai puri pic, strawberi dan beri biru, kemudian letakkan wain berkarbonat Prosecco di atasnya.


Bahan-bahan:

  • 4-6 botol (750 ml setiap satu) Prosecco sejuk atau wain berkarbonat lain
  • 1 pek (450 g) strawberi beku (dicairkan)
  • 1 pek (450 g) beri biru atau huckleberry beku (dicairkan)
  • 1 pek (450 g) buah pic beku (dicairkan)
  • 2 sudu besar gula
  • 1 cawan air
  • 1 sudu teh parutan kulit oren
  • Strawberi segar, raspberi dan beri biru untuk hiasan
  • Keriting kulit oren untuk hiasan
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Dalam periuk besar, satukan gula dan air dengan api sederhana dan masak sehingga gula larut, kira-kira 5 minit. Sejukkan sepenuhnya.
  • Langkah 2
  • Dalam pengisar, kisar buah pic dan kulit oren dengan 1/2 cawan sirap gula sehingga sebati. Tapis melalui penapis halus ke dalam mangkuk. Tutup dan sejukkan.
  • Langkah 3
  • Dalam pengisar bersih, kisar strawberi dengan 1/3 cawan sirap gula sehingga sebati. Tapis melalui penapis halus yang bersih ke dalam mangkuk lain. Buang bijinya.
  • Langkah 4
  • Dalam pengisar bersih, kisar beri biru dengan 1/3 cawan sirap gula sehingga sebati. Tapis melalui penapis halus yang bersih ke dalam mangkuk ketiga. Buang beri dan sebarang pepejal yang tinggal. Tuangkan setiap puri ke dalam mangkuk kaca bersih atau jag kecil.
  • Langkah 5
  • Untuk setiap hidangan, tuangkan 2-4 sudu besar puri buah ke dalam seruling champagne. Tuangkan Prosecco perlahan-lahan ke dalam gelas. Kacau perlahan-lahan. Hiaskan dengan beri keseluruhan, jika suka, dan hidangkan.

    Nasihat: Puri buah boleh dibuat sehari lebih awal. Letakkannya dalam bekas berasingan dan sejukkan.

Undian: 4

Foto oleh Giada De LaurentiisPengarang resipi - - tukang masak, wartawan, penyampai
Semua resipi

Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan