Milkshake dengan sirap dan soda "Krim Telur"
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Soda tradisional ini mendapat sentuhan baharu dengan sirap ringkas buatan sendiri dan air berkarbonat dalam perisa yang menarik. Sirap ini menghasilkan lebih daripada cukup untuk satu minuman, jadi anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk dan menikmati koktel pada bila-bila masa yang anda mahu.
Milkshake Amerika dengan soda dicipta di Bandar Raya New York. Krim telur ialah minuman yang diperbuat daripada susu, air berkarbonat dan sirap (biasanya coklat atau vanila). Walaupun namanya, ia tidak mengandungi telur atau krim.
Milkshake dengan soda hampir secara eksklusif dijual dari mesin layan diri. Walaupun terdapat percubaan untuk menjualnya dalam botol, ia tidak berjaya, kerana rasa segar dan konsistensi yang khas memerlukan campuran bahan-bahan sebelum diminum.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Bahan-bahan:
Meledingkan
- 1/2 cawan susu sejuk
Koktel coklat
- 3/4 cawan gula
- 1/2 cawan serbuk koko
- Air berkarbonat berperisa Mandarin
Koktel merah jambu
- 3/4 cawan gula
- 1/2 cawan raspberi
- Air berkarbonat berperisa lemon
Smoothie beri biru
- 3/4 cawan gula
- 1/2 cawan beri biru
- Air berkarbonat dengan rasa beri liar
Pina Colada
- 3/4 cawan gula
- 1/2 cawan nanas hancur dalam tin
- Air berkarbonat berperisa kelapa
Dengan teh matcha Jepun
- 3/4 cawan gula
- 1/4 cawan serbuk matcha
- Air berkarbonat berperisa limau nipis
Peralatan khas: sudu bergagang panjang
Persediaan:
Koktel Krim Telur
Letakkan gelas bebola tinggi di dalam peti sejuk beku selama 10 minit. Tuangkan susu ke dalam gelas yang telah disejukkan. Dengan menggunakan sudu panjang, masukkan 1/4 cawan sirap pilihan anda (lihat di bawah). Tuangkan air berkarbonat perlahan-lahan; kacau perlahan-lahan, sebatikan bahan-bahan sehingga buih terbentuk di atas. Hidangkan segera.
Sirap untuk milkshake
Sirap coklat. Dalam periuk kecil, satukan gula, serbuk koko dan 1/2 cawan air. Letakkan di atas api sederhana dan pukul sehingga sebati. Teruskan mereneh sehingga gula larut dan sirap terbentuk. Sejukkan pada suhu bilik; simpan sirap coklat di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu. Hasil: kira-kira 3/4 cawan.
Sirap raspberi. Dalam periuk kecil, satukan gula, raspberi dan 1/2 cawan air. Letakkan di atas api sederhana dan lenyekkan raspberi dengan sudu kayu atau penghancur kentang. Teruskan mereneh sehingga gula larut dan campuran menjadi seperti sirap. Sejukkan pada suhu bilik; sejukkan sehingga 2 minggu.
Sirap beri biru. Dalam periuk kecil, satukan gula, beri biru dan 1/2 cawan air. Letakkan di atas api sederhana dan lenyekkan beri dengan sudu kayu atau penghancur kentang. Teruskan mereneh sehingga gula larut dan campuran menjadi seperti sirap. Sejukkan pada suhu bilik; sejukkan sehingga 2 minggu.
Sirap Pina Colada. Dalam periuk kecil, satukan gula, nanas dan 1/2 cawan air. Letakkan di atas api sederhana dan lenyekkan nanas dengan sudu kayu atau penghancur kentang. Teruskan mereneh sehingga gula larut dan campuran menjadi seperti sirap. Sejukkan pada suhu bilik; sejukkan sehingga 2 minggu.
Sirap teh Matcha. Dalam periuk kecil, satukan gula, serbuk matcha dan 1/2 cawan air. Letakkan di atas api sederhana dan kacau sehingga gula dan serbuk matcha larut. Sejukkan pada suhu bilik; sejukkan sehingga 2 minggu.
Kategori:
Resipi yang serupa
