Kek Cawan Penglihatan Hantu
Undian: 6
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 kek cawan
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 kek cawan
Untuk menikmati sambutan Halloween yang menyeronokkan, penting bukan sahaja untuk memikirkan kostum dan hiasan tetapi juga untuk mempertimbangkan butiran seperti hidangan istimewa dengan teliti. Bakar kek cawan bertema ini yang menampilkan hantu yang menawan untuk tetamu anda. Ia sangat mudah dibuat dan akan mewujudkan suasana perayaan. Mulakan dengan kek cawan vanila, ratakan bahagian atasnya, sapukan latar belakang coklat gelap, dan letakkan bulatan coklat putih cecair di tengahnya. Gunakan lidi untuk mencipta ekor, lukis mata dan mulut, dan hantu anda sudah siap. Teknik mudah untuk melukis hantu dengan coklat ini boleh digunakan bukan sahaja pada kek cawan tetapi juga pada kek dan biskut.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan tepung premium
- 1 dan 1/4 sudu teh serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam halus
- 110 g mentega yang dilembutkan
- 1 cawan gula pasir
- 2 biji telur besar pada suhu bilik
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- 2/3 cawan susu penuh pada suhu bilik
- 1 cawan cip coklat gelap
- 3/4 sudu besar granul coklat putih
- 5.5 sudu kecil minyak kelapa atau marjerin yang ditapis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, coklat gelap, coklat putih, minyak kelapa, susu, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C. Alas loyang muffin logam 12 cawan dengan cawan kertas.
- Dalam mangkuk, pukul tepung, serbuk penaik, dan garam. Dalam mangkuk dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi, pukul mentega dan gula sehingga gebu, kira-kira 4 minit. Pukul telur satu demi satu, kikis sisi mangkuk mengikut keperluan. Masukkan vanila. Kurangkan kelajuan pengadun kepada sederhana rendah. Pukul separuh campuran tepung, kemudian semua susu, kemudian baki tepung, dan uli menjadi doh.
- Tuangkan adunan ke dalam pelapik kek cawan, isikannya tiga perempat penuh. Bakar, putarkan loyang pada separuh masa, sehingga lidi yang dicucuk ke tengah kek cawan keluar bersih, kira-kira 18-20 minit. Pindahkan loyang ke rak dawai dan biarkan sejuk selama 5 minit, kemudian keluarkan kek cawan dari loyang dan biarkan sejuk sepenuhnya. Menggunakan pisau bergerigi, potong bahagian atas kek cawan untuk menjadikannya rata.
- Letakkan coklat gelap dan putih dalam dua mangkuk berasingan. Tambahkan 4 sudu teh minyak kelapa ke dalam coklat gelap dan baki 1.5 sudu teh minyak kelapa ke dalam coklat putih. Panaskan setiap mangkuk coklat dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa sederhana, kacau setiap 30 saat, sehingga sebati dan cair.
- Menggunakan satu kek cawan pada satu masa, sudukan 1 sudu besar penuh coklat gelap ke atas permukaan, ratakan dengan belakang sudu. Semasa coklat gelap masih basah, sudukan 1 sudu teh coklat putih ke tengah. Cucuk lidi atau lidi kayu dari tengah coklat putih ke luar untuk membentuk "ekor." Ulangi dengan baki kek cawan.
- Jika perlu, panaskan semula coklat gelap sehingga ia menjadi cecair semula. Letakkan coklat dalam beg plastik berzip, gunting satu sudut, dan tebuk dua titik kecil coklat gelap ke atas kepingan putih, untuk membentuk mata. Tebuk titik ketiga dua kali ganda saiz mulut. Biarkan coklat mengeras selama 10 minit sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
