Kek Cawan Krim Boston
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 kek cawan
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 kek cawan
Kek cawan ini merupakan versi mini kek krim Boston, sejenis pencuci mulut Amerika yang terkenal. Sebelum mengisi kek cawan dengan puding, potong sedikit serbuk roti dari tengahnya untuk memastikan terdapat ruang yang cukup untuk inti. Sebagai alternatif, anda boleh memotong kek cawan kepada separuh, menyapu aising pada satu separuh, dan kemudian menutup separuh lagi dengan bahagian yang satu lagi. Resipi ini tidak memerlukan banyak masa kerana bahan-bahan utama telah disediakan terlebih dahulu. Walau bagaimanapun, anda boleh membakar kek cawan anda sendiri jika anda mahu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.25 cawan susu segar sejuk
- 100 g kering campuran puding berperisa vanila
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 12 bersedia kek cawan, dibakar daripada adunan kek kering
- 1 cawan krim pekat
- 350 g cip coklat gelap
- 1/4 cawan gula tepung yang telah diayak
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: adunan kek, susu, krim, coklat gelap, cip coklat (granul), gula tepung, ekstrak vanila, puding vanila
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan susu, adunan puding kering dan ekstrak vanila dalam mangkuk besar. Pukul dengan pengadun tangan selama 2 minit atau sehingga pekat. Sejukkan selama 15 minit. Sendukkan adunan ke dalam beg pastri yang dilengkapi dengan hujung sederhana dan polos. Isi kek cawan dengan puding vanila. Masukkan hujungnya ke bahagian atas kek cawan dan paipkan 2 sudu besar inti ke dalam setiap satu.
- Panaskan krim dalam periuk kecil yang berat di atas api sederhana sehingga buih terbentuk di sekeliling tepinya. Angkat dari api, masukkan cip coklat, dan pukul sehingga sebati. Sendukkan lapisan krim ke atas kek cawan atau tuangkannya dengan berhati-hati ke atas kek cawan. Anda juga boleh mencelupkan bahagian atas kek cawan ke dalam lapisan krim. Sejukkan selama sekurang-kurangnya 1 jam sebelum dihidangkan. Taburkan dengan gula tepung.
Kategori:
Resipi yang serupa
