Kek cawan kelapa dengan aising coklat putih

Undian: 2

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 560, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 17 G., protein 4 G., karbohidrat 75 G., serat 1 G., kolesterol 87 mg, natrium 221 mg, gula 62 G.

Nikmati kombinasi kelapa dan coklat putih yang indah dalam kek cawan yang elegan ini. Santan yang ditambah ke dalam adunan bukan sahaja menambah rasa yang tersendiri tetapi juga menjadikan kek cawan lembap yang lazat. Setelah sejuk sepenuhnya, hiaskannya dengan aising coklat putih dan taburkan dengan kepingan kelapa.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kek cawan kelapa

1 dan 1/3 cawan tepung premium
1 sudu teh serbuk penaik
0.5 sudu kecil garam
110 g mentega yang dilembutkan
1 cawan gula pasir
2 biji telur
0.5 sudu kecil ekstrak kelapa
0.5 cawan santan tanpa gula
Kepingan kelapa
Selain itu: Acuan kek cawan untuk 12 keping.

Salut coklat putih

220 g mentega yang dilembutkan
2 cawan gula tepung
220 g coklat putih, dicairkan
3 sudu besar santan tanpa gula

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, ekstrak kelapa, santan, gula tepung, coklat putih, kepingan kelapa

Memasak hidangan mengikut resipi:

Kek Cawan:

Campurkan 1 1/3 cawan tepung, 1 sudu teh serbuk penaik, dan 1/2 sudu teh garam. Dalam mangkuk berasingan, pukul 4 oz (110 g) mentega lembut dengan 1 cawan (110 g) gula pasir dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga gebu, 4 minit. Pukul 2 biji telur, sebiji demi sebiji, kemudian 1/2 sudu teh ekstrak kelapa. Pukul campuran tepung pada kelajuan rendah dalam 3 penambahan, selang-seli dengan 1/2 cawan (1/2 cawan) santan tanpa gula. Pada kelajuan sederhana tinggi, gaul sehingga sebati. Bahagikan adunan kepada 12 cawan muffin kertas yang dialas dengan acuan muffin logam.
Bakar pada suhu 350°F (175°C) sehingga kek cawan menjadi empuk apabila disentuh, 20–25 minit. Biarkan sejuk di dalam loyang selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.

Glaze:

Dalam pemproses makanan, kisar 220g mentega yang dilembutkan, 2 cawan gula tepung, 220g coklat putih cair dan 3 sudu besar santan tanpa gula sehingga sebati. Hiaskan kek cawan dengan aising. Taburkan dengan kepingan kelapa.

Kategori:

resipi / Pembakar cepat / Hidangan musim sejuk / Hidangan perayaan / Tahun Baru / Krismas / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Kedai Roti / Pencuci mulut / Kek cawan, biskut // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Resipi yang serupa