Bakul Sorbet Tembikai

Undian: 1

Masa: 3 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10

Hidangkan sorbet untuk orang ramai dalam bakul tembikai yang unik. Ia mudah dipotong, ikuti resipi langkah demi langkah ini. Bekukan bakul tembikai sepenuhnya sebelum mengisinya untuk mengelakkan sorbet daripada cepat cair di atas meja. Kemudian isi bakul dengan sudu sorbet yang berbeza dan sudu pulpa tembikai, yang akan melengkapi pencuci mulut beku dengan sempurna. Lebih banyak perisa dan warna yang anda pilih, lebih menarik bakul hadiah menyegarkan anda.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 biji tembikai tanpa biji seberat 8-9 kg.
6 cawan pelbagai jenis sorbet
Peralatan khas: pita pelekat; sudu tembikai

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Tembikai, sorbet

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan tembikai mengiring (batang menghadap ke kiri atau kanan) dan potong sekeping kulit kecil yang rata dari bahagian bawah untuk menstabilkannya. Balut tembikai secara mendatar dengan pita pelekat, kira-kira 1 cm di atas batang. Lekatkan dua jalur pita lagi pada bahagian tengah atas untuk membuat pemegang untuk bakul selebar 4 cm.
Menggunakan pita sebagai panduan, potong ketulan tembikai di kedua-dua belah pemegang, hingga ke pita mendatar, untuk membentuk bakul. Dengan menggunakan senduk tembikai, cedok 4 cawan bebola tembikai dan ketepikannya. Kedok keluarkan baki isi tembikai dan ketepikan untuk kegunaan lain. Dengan menggunakan pisau kecil, potong isi dari pemegang untuk menghasilkan jalur kulit tembikai yang kemas. Teruskan mencedok seluruh bakul dengan cara yang sama. Letakkan bakul di dalam peti sejuk beku selama sekurang-kurangnya 3 jam. Sejukkan bebola tembikai.

Letakkan 3 cawan bebola tembikai di bahagian bawah bakul. Cedok beberapa bebola sorbet dan susunkannya di atas tembikai. Hiaskan dengan baki bebola tembikai.
- Resipi sorbet oren
- Resipi sorbet kiwi
- Resipi sorbet ceri-delima
Hidangkan segera atau sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan, tetapi tidak lebih daripada 1 jam.