Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Pembuka selera sup strawberi dan champagne sejuk - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 9 cawan strawberi
• 4 sudu besar air
• 1 cawan gula
• Jus 1 biji lemon
• 1/2 cawan champagne
• 6 helai daun pudina, dan lebih banyak lagi untuk hiasan
• Aiskrim sorbet lemon atau yogurt limau nipis

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

strawberi, champagne, jus lemon, pudina, sorbet

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam periuk kecil, didihkan air, gula, strawberi, jus lemon dan champagne. Reneh selama 10 minit, kemudian masukkan pudina. Sejukkan pada suhu bilik.
Langkah 2
• Tuangkan campuran ke dalam pengisar dan kisar dengan pengisar rendaman, kemudian tapis. Tutup dan sejukkan di dalam peti sejuk selama 3 jam.
Langkah 3
• Hidangkan pembuka selera sup dalam gelas shot dengan satu sudu aiskrim atau sorbetHiaskan dengan hirisan strawberi.

Undian: 1

Pengarang resipi itu - Sarah Moulton (AS) – cef, pengacara TV, penulis masakan