Bar coklat S'mores
Undian: 1
Masa: 1 jam 20 minit.
Buat bar coklat lazat yang anda tidak boleh beli di kedai. Cerah dan kreatif, ia benar-benar dipenuhi dengan semua keenakan yang terdapat dalam pencuci mulut kem s'mores: keropok graham rangup, marshmallow panggang, semuanya disalut dengan coklat gelap yang pekat. Pecahkan bar yang telah siap kepada kepingan-kepingan dan hidangkan. Anda juga boleh memasukkannya ke dalam beg, mengikatnya dengan reben, dan memberikannya sebagai hadiah kepada rakan-rakan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan marshmallow mini
- 450 g coklat gelap, dicincang
- 6 keping biskut graham, dipecahkan kepada kepingan 1cm
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat gelap, marshmallow
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Letakkan coklat dalam mangkuk sederhana yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa 75% sehingga lembut, kira-kira 2 minit. Kacau coklat dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sekali lagi sehingga cair, selama 2 minit lagi. Secara alternatif, letakkan coklat dalam mangkuk kalis haba. Didihkan periuk yang berisi kira-kira 2 cm air; letakkan mangkuk di atas air, pastikan bahagian bawahnya tidak menyentuh air mendidih, dan kacau sekali-sekala sehingga coklat cair dan sebati.
- Letakkan rak ketuhar 3 inci dari pemanggang dan panaskan ketuhar untuk memanggang. Letakkan marshmallow di atas dulang pembakar berbingkai, pastikan ia tidak bertindih, dan panggang sehingga bahagian atasnya mula keperangan, kira-kira 10 saat, putar dulang pembakar untuk memastikan keperangan yang sekata. Sebagai alternatif, anda boleh memanggang marshmallow dengan obor. Biarkan sejuk pada suhu bilik selama 10 minit.
- Masukkan separuh marshmallow dan keropok graham ke dalam coklat dan kacau sehingga salut. Sebahagian daripada marshmallow mungkin cair, tetapi tidak mengapa. Letakkan coklat di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan ratakan dengan spatula offset ke dalam segi empat tepat 8.5 x 11.5 inci. Tekan baki marshmallow dan keropok graham ke dalam coklat. Langkah ini mungkin sedikit comot, tetapi marshmallow yang disaluti coklat kelihatan sangat menarik. Tekan topping dengan ringan. Sejukkan bar selama 1 jam untuk mengeras. Pecahkan kepada kepingan dan hidangkan.
- Nota
Obor propana sangat mudah terbakar dan harus dijauhkan daripada sumber haba, nyalaan api terbuka dan pendedahan berpanjangan kepada cahaya matahari. Gunakannya hanya di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik, mengikut arahan pengilang.
Kategori:
Resipi yang serupa
