Masa: 2 jam 25 minit (termasuk masa penyejukan)
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Coklat bar yang cerah dan menarik ini, dihiasi dengan kranberi kering, aprikot kering dan gajus, menjadi hadiah yang indah atau sekadar hidangan istimewa apabila tetamu singgah untuk secawan kopi. Dan ia juga lazat! Coklat gelap yang kaya dengan rasa masam buah dan kacang masin… Hanya sedikit yang akan menolak.

Bahan-bahan:

• 220 g bar coklat gelap berkualiti tinggi (kandungan koko 65%), dicincang halus
• 220 g bar coklat gelap (kandungan koko 80%), dicincang halus
• 1 cawan gajus masin panggang keseluruhan
• 1 cawan aprikot kering cincang
• 0.5 cawan kranberi kering
• Garam laut kasar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

coklat gelap, kacang gajus, aprikot kering, kranberi kering

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Cairkan kedua-dua jenis coklat dalam mangkuk kalis haba yang diletakkan di atas periuk air yang sedang mendidih.
Langkah 2
• Sementara itu, alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Dengan menggunakan pembaris dan pensel, lukis segi empat tepat 22x25 cm di atas kertas. Letakkan kertas menghadap ke bawah di atas dulang pembakar.
Langkah 3
• Tuangkan coklat cair ke atas kertas dan bentangkannya di sepanjang garisan. Taburkan coklat dengan gajus, aprikot kering dan kranberi kering. Biarkan ia mengeras selama 2 jam, kemudian taburkan dengan garam laut. Potong coklat kepada kepingan bersaiz 2.5 x 7.5 cm.

Undian: 1