Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Coklat putih yang paling halus, kranberi kering yang manis dan masam, dan pistachio masin yang rangup—semuanya dalam satu bar, dibuat dengan penuh kasih sayang. Untuk resipi ini, cari coklat putih berkualiti tinggi. Bar ini mudah dibuat dan kelihatan mewah. Pecahkannya kepada beberapa bahagian, letakkannya di dalam beg, dan berikan sebagai hadiah kepada orang tersayang anda.

Bahan-bahan:

• 340 g coklat putih berkualiti tinggi, dicincang halus
• 1/3 cawan pistachio, dipanggang, diasinkan dan dibuang kulitnya
• 1/3 cawan kranberi kering
• 1/4 sudu teh garam laut

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

coklat putih, pistachio, kranberi kering

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Alas dulang pembakar berbingkai dengan kertas parchment.
Langkah 2
• Letakkan 250g coklat ke dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat, kacau sehingga semua coklat cair. Masukkan baki 90g coklat dan biarkan selama 3 minit. Kacau sehingga sebati. Jika terdapat kepingan coklat pejal yang tinggal, teruskan pemanasan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 15 saat, kacau rata untuk mencairkan baki coklat, tetapi berhati-hati agar tidak terlalu panas.
Langkah 3
• Tuangkan coklat ke atas kertas parchment dan ratakan perlahan-lahan menjadi lapisan setebal 0.5 cm. Taburkan dengan pistachio dan kranberi, tekan perlahan-lahan agar melekat. Taburkan dengan garam laut.
Langkah 4
• Sejukkan sehingga ia pekat, kira-kira 20 minit. Pecahkan kepada beberapa bahagian dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.

Undian: 1