Strawberi bersalut coklat

Undian: 3

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 biji strawberi

Kudapan kecil ini disalut dengan lapisan coklat separa manis yang berkilat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g (kira-kira 20 biji) strawberi dengan batang (dibasuh dan dikeringkan dengan baik)
170 g coklat separa manis, dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: strawberi, coklat separa manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Basuh strawberi, tetapi jangan buang daun atau batangnya. Toskan dan keringkan sepenuhnya.

Letakkan coklat dalam mangkuk kalis haba sederhana. Isi periuk sederhana dengan kira-kira 2 inci air dan biarkan mendidih dengan api sederhana. Tutup api dan letakkan mangkuk berisi coklat di atas periuk untuk mencairkannya. Kacau sehingga sebati. Setelah coklat cair dan licin, keluarkan mangkuk dari dandang berganda. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.

Nasihat masakan: Anda juga boleh mencairkan coklat dalam mangkuk kaca di dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi selama 60 saat. Keluarkan, kacau, dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 saat lagi sehingga cair. Biarkan coklat sejuk sedikit dan pekat.
Pegang batang strawberi, celupkan bahagian bawah ke dalam coklat cair. Putarkan strawberi itu sendiri untuk membentuk "ekor" coklat di hujungnya. Letakkan strawberi di atas kertas parchment. Ulangi dengan baki beri.

Kategori:

resipi / Hidangan perayaan / Hari Valentine / Pencuci mulut / Pencuci mulut buah-buahan / Paula Deen

Resipi yang serupa