Strawberi Celup Coklat dengan Cili
Undian: 3
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2 - 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2 - 4
Strawberi yang disaluti coklat merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk champagne dan hidangan yang lazat dan cantik untuk dijadikan hadiah dan dihadiahkan kepada rakan-rakan. Gabungan strawberi yang manis dan berair serta coklat gelap yang kaya menghasilkan kenikmatan yang tidak terkatakan, dipertingkatkan dengan secubit cili. Bagi mereka yang menyukai rasa yang lebih pekat, cubalah lada cayenne yang lebih pedas, tetapi jika anda bimbang tentang hasilnya, mulakan dengan serbuk ancho yang lembut. Cairkan coklat bersama krim, mentega dan lada sulah, kemudian celupkan strawberi ke dalamnya, biarkan ia mengeras dan kemudian sedia untuk dinikmati! Untuk memudahkan proses dengan strawberi, pilih yang bertangkai panjang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 10 biji strawberi besar
- 170 g coklat pahit manis, dicincang
- 3 sudu besar krim pekat
- 1 sudu besar mentega
- 1/8 sudu kecil serbuk cili kisar, seperti ancho
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat gelap, krim, lada ancho, strawberi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan coklat, krim dan mentega dalam mangkuk kalis haba. Letakkannya di atas periuk air yang sedang mendidih. Pastikan air tidak menyentuh dasar mangkuk. Kacau sehingga coklat cair. Masukkan serbuk cili dan kacau sehingga sebati sepenuhnya.
- Pegang setiap strawberi pada batang panjang dan celupkannya ke dalam coklat, biarkan lebihan titisan kembali ke dalam mangkuk. Letakkan strawberi yang disalut coklat di atas loyang pembakar yang dialas kertas parchment atau kertas lilin. Setelah coklat sejuk, sejukkan strawberi sehingga betul-betul keras, kira-kira 30 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
