Brownies Kayu Manis Bebas Gluten


Undian: 2

Cara Membuat Brownies Kayu Manis Bebas Gluten
Foto hidangan: Silvana Nardone

Kembali Versi cetak

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 kek


Brownie kayu manis bebas gluten - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


Campuran tepung bebas gluten:

  • 3 cawan tepung beras putih
  • 1.5 sudu besar tepung ubi kayu
  • 0.75 cawan kanji kentang
  • 1 sudu besar gam xanthan
  • 1.5 sudu kecil garam

Brownie:

  • 1 cawan gula tepung maple
  • 0.75 sudu kecil serbuk penaik
  • 0.25 sudu kecil garam
  • 1 sudu besar dan 2 sudu besar cip coklat
  • 0.33 cawan minyak canola
  • 0.25 cawan serbuk koko
  • 1 sudu teh kayu manis kisar
  • 0.75 sudu kecil lada cayenne atau secukup rasa
  • 3 biji telur besar pada suhu bilik



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung beras, cip coklat (granul), telur, kanji, lada cayenne kisar, kayu manis, koko

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 180°C. Griskan loyang segi empat sama selebar 20cm.

    Sediakan campuran tepungDalam mangkuk besar, satukan tepung beras, tepung ubi kayu, tepung jagung, gam xanthan dan garam. Simpan baki tepung untuk kegunaan kemudian.
  2. Untuk browniesCampurkan gula, serbuk penaik, garam dan 1/2 cawan campuran tepung bebas gluten dalam mangkuk kecil. Dalam mangkuk sederhana yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro, gabungkan cip coklat, mentega, serbuk koko, kayu manis, lada sulah dan 3 sudu besar air. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa sederhana sehingga cip hampir cair, kira-kira 30 saat. Pukul sehingga sebati. Biarkan sejuk pada suhu bilik, kira-kira 3 minit.

    Pukul telur ke dalam campuran coklat sehingga sebati dan berkilat. Gaulkan ke dalam campuran tepung, sehingga sebati. Ratakan adunan ke dalam dulang pembakar. Bakar sehingga pekat, kira-kira 30 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya di atas kaunter.

    Resipi kek bebas gluten.




Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan