Brownies tepung kelapa bebas gluten
Undian: 75
Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 kek
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 kek
Tepung kelapa kaya dengan serat dan diperbuat daripada isi kelapa kering yang dikisar. Ia merupakan pengganti yang sangat baik untuk tepung biasa, memberikan rasa kelapa yang halus.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 225 g mentega, dan tambahan untuk menyapu kerajang aluminium
- 1.5 cawan tepung kelapa
- 1/3 cawan serbuk koko
- 1/2 sudu kecil garam halus
- 110 g coklat separa manis atau pahit manis, dicincang
- 2 sudu besar gula
- 4 biji telur besar, dipukul ringan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat separa manis, tepung, telur, koko, tepung kelapa
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C. Alas pinggan pembakar bersaiz 23 x 33 cm dengan kerajang aluminium, dan biarkan lebihan 5 cm kerajang aluminium pada sekurang-kurangnya dua sisi. Griskan kerajang aluminium dengan mentega.
Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung kelapa, serbuk koko, dan garam. Dalam periuk kecil, cairkan mentega dan coklat dengan api sederhana, kacau selalu. Biarkan sejuk sedikit. Masukkan gula dan telur. Masukkan campuran tepung dan gaul rata. - Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan bakar selama 30-35 minit, sehingga lidi yang dicucuk ke dalam kek keluar bersih dan keluar bersih.
Biarkan kek sejuk sepenuhnya di atas rak dawai tanpa mengeluarkannya dari loyang. Keluarkan kek dengan mengangkatnya menggunakan tepi kerajang yang menjorok. Potong kepada 16 segi empat sama. Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga 3 hari.
Kategori:
Resipi yang serupa
