Lebih Merah Daripada Sos Kranberi Merah
Undian: 3
Masa: 35 minit.
Sos kranberi secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda semasa Hari Kesyukuran di AS dan semasa Krismas di UK. Walaupun rasanya manis dan masam, ia sesuai dihidangkan dengan hampir semua jenis daging atau ayam, menambahkan sentuhan yang lebih meriah dan rasa yang unik dan bertenaga. Sos kranberi juga merupakan tambahan yang bagus untuk hidangan keju, kerana ia sesuai dihidangkan dengan semua jenis keju.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 350 g kranberi
- 200 g gula
- 3 sudu besar. l. minuman keras ceri
- 120 ml air
- Jus lemon, pilihan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kranberi, sos kranberi, minuman keras ceri, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan reneh sehingga cecair berkurangan dan sos pekat.
- Oleh kerana buah yang kaya dengan pektin ini akan memejal serta-merta sebaik sahaja ia sejuk, adalah lebih baik untuk mengeluarkan periuk dari api semasa masih terdapat cecair yang mencukupi dalam sos. Buah beri biasanya akan pecah selepas 10 minit memasak, dan sos sudah siap. Rasa gula dan tambah lagi jika perlu (jika sos terlalu manis, tambahkan jus lemon).
Kategori:
resipi / Hidangan perayaan / Tahun Baru / Krismas / Sos / Celup / Nigella Lawson
Resipi yang serupa
