Kurma berisi keju yang dibalut dengan prosciutto
Undian: 7
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Pembuka selera kurma yang dibalut prosciutto dan disumbat dengan keju ini menawarkan keseimbangan sempurna antara rasa manis, masin dan berasap, menjadikannya unik dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Untuk inti keju, gabungkan mascarpone dengan keju kambing yang sama berkrim tetapi lebih ketara. Selasih cincang halus yang ditambahkan ke dalam keju menambahkan rasa yang lebih bertenaga. Kurma tanpa biji mudah diisi dengan menghirisnya. Untuk memasangnya, balut kurma yang disumbat dengan hirisan prosciutto yang nipis dan ketatkan dengan lidi atau pencungkil gigi. Nikmati pembuka selera yang lazat ini dengan segelas champagne sejuk.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 60 g keju kambing, suhu bilik
- 60 g keju mascarpone, suhu bilik
- 1/4 cawan daun selasih segar yang dicincang halus
- 16 biji kurma medjool (350 g), dibuang bijinya
- 8 keping prosciutto nipis, dibelah dua memanjang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tarikh, keju kambing, keju mascarpone, selasih, prosciutto
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk kecil, campurkan semua keju dan basil, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Buka kurma dengan berhati-hati dan isikannya dengan kira-kira 0.5 sudu teh campuran keju. Tutup kurma dengan inti di dalamnya. Balut setiap kurma dengan sepotong prosciutto dan ketatkan dengan pencungkil gigi. - Susun kurma yang telah disumbat di atas pinggan dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
