Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10

Labu ringkas dan hirisan prosciutto yang nipis menjadi pembuka selera yang sofistikated apabila dibalut dengan ham dan dibakar di dalam ketuhar. Sapukan hirisan dengan campuran sirap maple dan minyak zaitun terlebih dahulu untuk mencipta kilauan yang lazat semasa dibakar. Renjiskan pembuka selera yang telah siap dengan cuka balsamic atau cuka dan taburkan dengan selasih segar. Anda pasti akan teruja dengan gabungan rasa manis, pedas dan masam yang luar biasa dalam satu gigitan.

Bahan-bahan:

• 16 keping labu butternut yang telah dikupas 6x1.5cm (1 labu sederhana)
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 1 sudu besar sirap maple
• 8 keping prosciutto, dibelah dua (kira-kira 220g)
• Cuka balsamik atau sos balsamikuntuk menaburkan
• Daun selasih yang dikoyakkan, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

labu butternut, sirap maple, cuka balsamic, selasih, prosciutto

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan rak di sepertiga bahagian atas ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 220°C.
Langkah 2
• Dalam mangkuk besar, gaulkan labu dengan minyak zaitun, sirap maple, 1/2 sudu teh garam, dan secubit lada hitam kisar. Balut setiap hirisan labu dengan jalur prosciutto dan susun di atas dulang pembakar.
Langkah 3
• Bakar sehingga prosciutto empuk dan labu baru mula lembut, kira-kira 15 minit. Terbalikkan kepingan dan teruskan membakar sehingga prosciutto berwarna perang keemasan dan labu empuk, selama 7 hingga 14 minit lagi. Pindahkan ke pinggan hidangan.
Langkah 4
• Renjiskan labu dengan cuka balsamic dan taburkan dengan selasih. Hidangkan hirisan labu suam-suam kuku atau pada suhu bilik.

Undian: 1