Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2-4

Selalunya, meja perayaan dijadikan kaya dan elegan dengan pelbagai pembuka selera kecil, ringkas dari segi komposisi dan penyediaan, namun mengagumkan dalam penyajiannya. Salah satu contohnya ialah pembuka selera hirisan avokado yang dibalut dengan jalur nipis Parma prosciutto, disiram dengan minyak zaitun dan jus lemon. Ia siap dalam beberapa minit dan mempunyai kombinasi rasa yang menakjubkan. Susun hirisan-hirisan tersebut dengan cantik di atas pinggan dan hiaskan meja perayaan anda, atau hidangkan sahaja sebagai pembuka selera dengan wain.

Bahan-bahan:

• 1 biji avokado, dibelah dua, setiap separuh dipotong kepada 4 bahagian
• 8 keping prosciutto
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

Alpukat, prosciutto, jus lemon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Balut setiap hirisan avokado dengan sekeping prosciutto. Renjiskan dengan minyak zaitun dan jus lemon, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan hidangkan.

Undian: 2