Telur iblis dengan keju biru
Undian: 2
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Sos pedas dan keju biru memberikan telur rebus rasa pedas ala Buffalo. Sebelum memasukkan inti, rendam putih telur sebentar dalam sos pedas, kemudian lenyekkan keju biru ke dalam kuning telur, dan biarkan sedikit untuk hiasan. Semasa menghidangkan, hiaskan setiap telur dengan sepotong saderi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 biji telur
- 0.5 cawan sos pedas
- 1/3 cawan mayonis
- 1/4 cawan keju biru hancur
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan 6 biji telur dalam periuk dan tutup dengan air sejuk sedalam 2 cm. Didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh selama 10 minit. Toskan dan bilas telur dengan air sejuk. Kupas telur dan potong separuh memanjang; buang kuning telur.
- Letakkan putih telur dalam mangkuk dan gaulkan dengan 1/2 cawan sos pedas (seperti Frank's) dan 1/4 cawan air; sejukkan selama 1 jam. Lenyekkan kuning telur dengan 1/3 cawan mayonis dan 1/4 cawan keju biru hancur; perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Keluarkan putih telur dari sos, tepuk hingga kering, dan isi dengan inti. Taburkan dengan keju biru, saderi cincang, dan renjiskan dengan sos pedas.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
