Roti sandwic putih
Undian: 13
Masa: 4 jam 20 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 keping roti
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 keping roti
Anda boleh membakar roti putih buatan sendiri yang lazat di dalam ketuhar, walaupun tanpa mesin roti khas. Anda memerlukan sedikit bahan: yis kering, mentega, tepung, dan sedikit gula dan garam. Doh ini agak mudah diuli, tetapi bersiaplah untuk proses yang panjang, yang memerlukan kira-kira tiga jam masa pengerasan. Tetapi ia berbaloi, dan hasilnya akan mengagumkan. Anda akan mendapat roti yang menakjubkan yang diperbuat daripada bahan-bahan semula jadi, dengan tekstur yang sempurna untuk sebarang sandwic.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 dan 1/4 sudu teh yis kering aktif
- 55 g mentega cair + tambahan untuk menyapu kuali
- 1 sudu besar gula
- 2 sudu teh garam kasar
- 5 dan 1/4 cawan tepung + tambahan untuk kerja
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mentega, gula, tepung premium
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk, satukan yis dan 2 cawan air suam. Masukkan mentega, gula, dan garam. Dengan menggunakan sudu kayu, masukkan sepertiga tepung sehingga sebati. Masukkan sepertiga lagi tepung dan gaul rata, kemudian terbalikkan doh di atas papan yang telah ditaburi tepung dan mula menguli. Uli selama 15 minit, tambah lebih banyak tepung jika perlu. Berhati-hati agar doh tidak kering; ia sepatutnya kekal melekit. Letakkan doh dalam mangkuk yang telah disapu minyak dan tutup dengan pembalut plastik. Biarkan ia naik selama 1 jam.
- Uli doh selama 5 minit lagi, masukkan semula ke dalam mangkuk dan biarkan ia naik selama 1 jam lagi.
- Griskan 2 loyang roti dengan mentega. Bentukkan doh menjadi 2 keping roti dan letakkannya di dalam loyang yang telah disediakan. Tutup dan biarkan mengembang selama 45 minit.
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Bakar roti sehingga perang keemasan dan masak sepenuhnya, 30-35 minit. Pindahkan ke rak dawai dan sejukkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
