Gulungan sandwic

Undian: 1

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 338, jumlah lemak 26 G., lemak tepu 14 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 9 G., serat 1 G., kolesterol 87 mg, natrium 964 mg, gula 1 G.

Walaupun gulungan ini tidak mengandungi nasi atau ikan dan rasanya lebih seperti sandwic, ia tetap menyeronokkan untuk dibuat, terutamanya dengan kanak-kanak. Giada De Laurentiis mempersembahkan dua variasi gulungan—prosciutto dan mozzarella, ayam belanda dan cheddar—tetapi anda boleh cuba menggabungkan sebarang daging deli dan keju yang ada.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Sushi dengan prosciutto dan mozzarella

3 keping roti bijirin penuh, tebal 1 cm, saiz 7 x 12 cm, keraknya dibuang
2 sudu besar mascarpone pada suhu bilik
3 keping prosciutto nipis
1 bebola (110 g) mozzarella segar, tepuk sehingga kering dan potong kepada 6 batang sepanjang 4 cm dan tebal 1 cm.
6 biji timun jeruk kecil, hujungnya dipotong
1 keping lobak merah sepanjang 7 cm, dikupas dan dipotong menjadi batang setebal 0.5 cm.

Sushi Turki dan Cheddar

3 keping roti bijirin penuh, tebal 1 cm, saiz 7 x 12 cm, keraknya dibuang
2 sudu besar mascarpone pada suhu bilik
3 keping nipis ayam belanda yang telah dimasak
1 keping keju cheddar (55 g), dipotong menjadi 4 batang berukuran 1 cm.
3 biji kacang buncis, dicelur, dibuang hujungnya
1 keping lobak merah sepanjang 7 cm, dikupas dan dipotong menjadi batang setebal 0.5 cm.

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti bijirin penuh, lobak merah, kacang hijau, keju mascarpone, ayam belanda, prosciutto

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sushi dengan prosciutto dan mozzarella:

Letakkan hirisan roti di atas permukaan kerja. Canai dengan penggelek roti setebal 0.5 cm. Sapukan 1 sudu teh mascarpone pada satu sisi setiap hirisan dan letakkan 1 keping prosciutto di atasnya. Gunakan gunting untuk memotong prosciutto agar muat pada roti.
Sapukan setiap keping prosciutto dengan 1 sudu teh mascarpone lagi. Letakkan 2 batang keju hujung ke hujung di sepanjang tepi roti yang sempit. Letakkan 2 jeruk hujung ke hujung di hadapan keju. Letakkan batang lobak merah di antara jeruk dan keju. Bermula dari hujung yang berisi, gulung roti menjadi bulatan, tekan perlahan-lahan. Menggunakan pisau tajam, potong setiap gulungan kepada 3 keping.

Sushi Turki dan Cheddar:

Letakkan hirisan roti di atas permukaan kerja. Canai dengan penggelek roti setebal 0.5 cm. Sapukan satu sisi setiap hirisan dengan 1 sudu teh mascarpone dan letakkan 1 keping daging ayam belanda di atasnya.
Potong ayam belanda dengan gunting agar muat pada roti. Sapukan setiap keping ayam belanda dengan 1 sudu teh mascarpone lagi. Letakkan 2 batang keju hujung ke hujung di sepanjang tepi roti yang sempit. Letakkan kacang buncis di atas keju.
Letakkan batang lobak merah di sebelah kacang hijau. Bermula dari hujung yang berisi, gulung roti menjadi gulungan roti, tekan perlahan-lahan. Menggunakan pisau tajam, potong setiap gulungan roti kepada 3 bahagian.
Letakkan sushi di atas pinggan dan hidangkan.