Gazpacho putih dengan anggur dan badam panggang
Undian: 2
Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 hidangan sebagai pembuka selera
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 hidangan sebagai pembuka selera
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 245, jumlah lemak 17 G., lemak tepu G., protein 5.5 G., karbohidrat 19 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 245, jumlah lemak 17 G., lemak tepu G., protein 5.5 G., karbohidrat 19 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Gazpacho putih dengan anggur dan badam panggang - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/4 cawan tambah 4 sudu kecil badam hiris yang dibakar ringan (bahagian)
- 2 biji timun besar, dikupas dan dicincang kasar (atau 3 biji timun biasa)
- 3 keping roti putih (dibuang keraknya)
- 1/2 cawan air suam
- 3 ulas bawang putih
- 6 biji bawang hijau (bahagian putih sahaja), dipotong kecil
- 1/4 cawan cuka wain putih, tambah lagi secukup rasa
- 1 sudu teh jus lemon, tambah sedikit lagi secukup rasa
- 1/2 sudu teh garam, tambah sedikit lagi secukup rasa
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 1/2 sudu besar anggur hijau yang dibelah dua
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: badam, timun, roti putih, bawang hijau, bawang putih, cuka wain, jus lemon, anggur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Simpan 1 cawan hirisan timun untuk hiasan. Rendam roti dalam air sehingga lembut, kira-kira 2 minit.
Letakkan roti yang telah direndam, baki timun, bawang putih, 3 tangkai bawang besar, cuka, jus lemon, 1/4 cawan badam, garam dan 3 sudu besar minyak zaitun ke dalam mangkuk pemproses makanan dan proses sehingga timun dicincang sepenuhnya dan cecair serta badam hampir tidak kelihatan, kira-kira 1-2 minit. Tambah lebih banyak garam dan cuka jika mahu. - Untuk menghidangkan, letakkan 1 cawan gazpacho dalam mangkuk. Letakkan 1/4 cawan timun yang telah dihiris, 1 sudu besar daun bawang, 2 sudu besar anggur, dan 1 sudu teh badam di tengah mangkuk sup.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
