Daun anggur

Rahsia utama resipi ini ialah daun anggur. Anda boleh memanggang salmon dengan cepat di dalamnya tanpa perlu dinyahbekukan. Ia menghalang ikan daripada melekat pada pemanggang, dan ia juga boleh dimakan. Terdapat manfaat lain untuk kaedah cepat ini. Pertama, perapan... baca lebih lanjut

Resipi untuk timun jeruk (atau masin) tidak memerlukan cuka. Hanya sayur-sayuran, garam tulen tanpa sebarang bahan tambahan atau iodin, dan daun anggur (daun kismis hitam sudah memadai) untuk memastikan timun rangup. Proses penjerukan melibatkan: baca lebih lanjut

Mangkuk ialah hidangan yang dihidangkan dalam satu mangkuk yang menggabungkan bahan-bahan yang sihat dan lazat. Dengan menyediakan mangkuk untuk makan tengah hari, anda akan mendapat pelbagai jenis bahan berkhasiat dalam satu hidangan. baca lebih lanjut

• Meze
• Keju feta diperap dengan herba
• Kerepek pita bakar

Meze ialah pinggan besar dengan banyak hidangan pembuka selera yang lebih kecil, secara tradisinya dihidangkan bersama wain atau minuman beralkohol lain. Pinggan pembuka selera jenis ini adalah tradisional di wilayah Mediterranean timur: Turki, Greece, Libya, dan... baca lebih lanjut

• Dolma
• Sos lemon

Resipi terperinci dengan foto.

• Sos Tzatziki:
• Campuran Rempah Kreol:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Keju kambing boleh dihidangkan dengan cara yang unik dengan membalutnya dengan daun anggur dan memanggangnya. Lapisan daun yang tebal akan menghalang keju daripada merebak, tetapi akan menjadikan bahagian dalamnya lebih lembut dan lembut. Renjiskan sedikit mentega yang lazat pada roti yang telah siap dan sapukan dengan... baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.