"Ini adalah salah satu dal yang paling popular dan lazat di India," kata Nidhi Jalan. "Pekat dan kaya, dengan rasa yang mendalam, ia dibuat terutamanya dengan lentil hitam keseluruhan yang dipanggil sabut urad dal dan sedikit kacang merah. Ini - baca lebih lanjut
Kacang merah, halia, lada merah kisar, garam masala, sos tomato, krim...
Masa:8 jam 35 minitKerumitan: purata Hidangan: 5 Kandungan kalori: 446
Bebola daging vegetarian (kofta) ini diperbuat daripada kentang lenyek yang disumbat dengan inti paneer, kacang, dan buah-buahan kering yang kaya, kemudian digoreng rangup dan dihidangkan dengan sos baldu yang diperbuat daripada gajus dan malai (krim pekat). Amat popular - baca lebih lanjut
Paneer ialah keju India segar tanpa garam yang diperbuat daripada susu yang dikisar dengan cuka atau limau nipis. Dadih yang terhasil kemudiannya ditekan menjadi kiub. Paneer terutamanya digunakan di utara India dan Pakistan. Di Bengal, anda juga boleh menemui... baca lebih lanjut
Sup krim ala pengisar yang terdiri daripada kacang putih, daging goreng, dan bawang merah, di atasnya dengan krim. Dihidangkan dengan kruton yang di atasnya dengan keju kambing. baca lebih lanjut