Burger vegetarian ala Arab


Undian: 2

Cara Membuat Burger Vegetarian Arab
Foto hidangan: Antonis Achilleos

Kembali Versi cetak

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 400, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 4 G., protein 25 G., karbohidrat 46 G., serat 9 G., kolesterol 118 mg, natrium 1074 mg, gula 5 G.



Burger vegetarian ala Arab - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 2 biji telur besar
  • 4 keping soya vegetarian beku
  • 1/2 cawan yogurt Yunani atau krim masam
  • 1 ulas bawang putih kecil, diparut halus
  • 1/4 sudu teh paprika panas
  • Garam
  • 4 cawan arugula muda
  • 1/2 cawan lada benggala merah panggang dalam tin, dihiris
  • 1 biji timun kecil, dihiris nipis
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu kecil pudina kering yang dihancurkan
  • 1/4 cawan keju hancur feta
  • 4 pita dengan dedak, goreng
  • Acar, untuk hidangan (pilihan)



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Letakkan telur dalam periuk kecil, tutup dengan air sedalam kira-kira 2.5 cm. Didihkan dan masak selama 1 minit. Tutup, angkat dari api, dan biarkan selama 12 minit. Sejukkan telur di bawah air sejuk, kemudian kupas dan hiris.
  2. Sediakan patty sayur mengikut arahan pada bungkusan. Dalam mangkuk kecil, satukan yogurt, bawang putih, paprika, 2 sudu besar air dan garam secukup rasa. Dalam mangkuk besar, satukan arugula, lada merah panggang, timun, minyak zaitun, pudina dan keju feta, dan perasakan dengan garam secukup rasa.

  3. Potong 2.5 cm dari bahagian atas setiap pita, buka poket yang terhasil, dan masukkan bahagian atas yang dipotong ke dalam untuk mengukuhkan bahagian bawah. Isi setiap pita dengan patty sayuran, sedikit salad arugula, dan beberapa hirisan telur. Siramkan dengan sos yogurt. Hidangkan burger sayuran Arab dengan jeruk.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan