Jem ara dengan wain port


Undian: 1

Cara Membuat Jem Ara dengan Wain Port
Foto hidangan: Kang Kim

Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 (250 ml) balang


Jem ara dengan wain port - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 450 g buah ara segar yang dicincang
  • 1.5 cawan gula
  • Biji benih 1/2 pod vanila
  • Secubit garam
  • 1 sudu besar jus lemon
  • 1 sudu besar. l. ruby ​​port
  • Secubit lada



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah ara, pod vanila, jus lemon, pelabuhan, lada merah kisar

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Campurkan buah tin, gula, biji vanila dan secubit garam dalam periuk. Letakkan periuk di atas dapur dan panaskan dengan api sederhana, kacau sentiasa, sehingga gula larut.

    Teruskan memasak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 20 minit. (Uji kesediaan jem dengan menjatuhkannya ke atas pinggan yang sejuk; ia sepatutnya mengeras.) Angkat kuali dari api. Masukkan jus lemon, daun port, dan secubit lada sulah.
  2. Isikan balang yang telah disterilkan dengan jem, meninggalkan ruang atas 12 mm di bahagian atas. Kemudian tutup balang dengan penutup dan rendamkannya dalam air mendidih selama 15 minit.

  3. Hidangkan jem ara dengan keju kambing, prosciutto salai dan keropok.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan