Sorbet Pina Colada
Undian: 2
Masa: 6 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Buat sorbet yang diinspirasikan oleh koktel tropika yang terkenal, Pina Colada. Ia diperbuat daripada jus nanas, krim kelapa, nanas dalam tin dan sedikit rum gelap. Ekstrak kelapa menambahkan rasa yang kaya. Kisar semuanya bersama dalam pengisar dan kemudian bekukan dalam pembuat aiskrim. Sorbet ini sangat licin dan penuh dengan rasa musim panas. Hidangkan dengan hebat dalam bahagian kelapa, dihiasi dengan krim putar berperisa kelapa, kepingan kelapa, ceri dan payung koktel untuk hidangan eksotik.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Sorbet
- 2 sudu besar jus nanas
- 1 tin (425 g) krim kelapa
- 1 tin (566 g) ketulan nanas dalam tin dalam jus, buang cecairnya
- 2 sudu besar rum gelap
- 1 sudu teh ekstrak kelapa
- Krim putar kelapa, untuk hidangan, lihat resipi di bawah
- Serpihan kelapa, untuk hidangan
- Ceri Maraschino, untuk hidangan
Krim Putar Kelapa
- 1 cawan krim putar pekat, disejukkan
- 1/4 cawan gula tepung
- 1 sudu teh ekstrak kelapa
- 2 sudu besar rum gelap
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Jus nanas, krim kelapa, Nanas, rum, ekstrak kelapa, kepingan kelapa, ceri koktel, krim, gula tepung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kisar semua bahan sorbet dalam pengisar sehingga sebati dan sejukkan selama 1 jam. Kemudian tuangkan campuran ke dalam pembuat aiskrim dan kisar sehingga licin. Bekukan sehingga sorbet menjadi keras. Hidangkan dalam tempurung kelapa bersama krim putar kelapa, kepingan kelapa, ceri maraschino dan payung koktel.
Krim Putar Kelapa:
Tuangkan krim pekat ke dalam mangkuk yang telah disejukkan dan mulakan pukul dengan pengadun elektrik. Masukkan bahan-bahan yang lain dan pukul sehingga krim putar lembut terbentuk. Hidangkan di atas sorbet.
Kategori:
Resipi yang serupa
