Jeli alkohol Pina Colada
Undian: 1
Masa: 9 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 27
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 27
Piña Colada Puerto Rico merupakan salah satu koktel paling tropikal, dengan gabungan kelapa, nanas dan rum yang luar biasa, membangkitkan rasa percutian pulau yang panas. Bentukkan koktel ini dengan cantik dan jadikannya jeli nanas. Ia bukan sahaja lazat tetapi juga kreatif—sesuai untuk percutian musim panas dan pesta Hawaii. Untuk membuat jeli beralkohol ini, anda memerlukan pemotong biskut berbentuk nanas dan sedikit pewarna makanan hijau untuk mewarnakan daun nanas yang "mabuk".
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 paket campuran jeli nanas kering 85g
- 1.5 cawan santan sejuk
- 1.5 cawan rum berempah sejuk
- Pewarna makanan hijau untuk mewarnakan jeli
- Peralatan khas: pemotong biskut berbentuk nanas kecil
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan campuran jeli dalam mangkuk sederhana. Kacau dalam 2 cawan air mendidih sehingga gelatin larut sepenuhnya. Sejukkan campuran ke suhu bilik, kemudian masukkan santan dan rum. Tuangkan campuran ke dalam loyang pembakar bersaiz 22x32cm. Pepejal santan akan naik ke atas dan membentuk kerak. Sejukkan semalaman.
- Celupkan acuan jeli ke dalam air suam (bukan air panas) selama 15 saat untuk melonggarkan jeli. Dengan menggunakan pemotong biskut berbentuk nanas, potong bentuk daripada jeli. Keluarkan dari acuan dengan berhati-hati dan letakkan di atas pinggan atau dulang pembakar.
- Campurkan 3-4 titis pewarna makanan hijau dengan kira-kira 1 sudu besar air. Celupkan sehelai tuala kertas ke dalam pewarna dan tepuk perlahan daun bentuk nanas sehingga ia bertukar menjadi hijau muda. Sejukkan jeli sekali lagi untuk membiarkan pewarna kering, kira-kira 30 minit; hidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
