Koktel Pina Colada dengan sirap pudina "Mojito"
Undian: 2
Masa: 1 jam 12 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1 koktel Pina Colada
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1 koktel Pina Colada
Koktel Pina Colada dengan sirap pudina "Mojito" - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar. l. rum kelapa
- 1 sudu besar santan tanpa gula
- 2 sudu besar. l. rum nanas
- 1 sudu besar jus nanas
- 1/4 biji limau nipis, dipotong 4 bahagian
- 8 helai daun pudina segar
- 2 sudu kecil gula tebu yang tidak ditapis
- 1 cawan ais hancur atau ais hancur
- 1 sudu besar sirap pudina (lihat resipi di bawah)
- Sedikit air berkarbonat
- Batang tebu untuk hiasan
- Daun pudina segar untuk hiasan
Sirap pudina:
- 2 cawan gula pasir
- 1 cawan air
- 1 cawan daun pudina segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: rum kelapa, gula perang, air berkarbonat, santan, Jus nanas, sirap, limau nipis, pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan hirisan limau nipis ke dalam gelas 340 ml, taburkan daun pudina dan gula tebu di atasnya. Lenyekkan semuanya dengan alu.
- Isikan segelas ais hampir sehingga penuh. Masukkan sirap pudina, santan, jus nanas, rum nanas dan rum kelapa. Dengan menggunakan penggoncang, goncangkan dengan kuat selama sekurang-kurangnya 30 saat.
Tuangkan semula mojito ke dalam gelas dan hidangkan dengan air berkarbonat di atasnya. Letakkan sebatang tebu di dalam setiap gelas dan hiaskan dengan daun pudina segar. Hidangkan segera. - Sirap pudina: Masukkan gula dan air ke dalam periuk kecil. Didihkan perlahan dengan api sederhana rendah, kacau selalu untuk melarutkan gula. Semasa sirap sedang dipanaskan, bilas daun pudina untuk menghilangkan sebarang kotoran. Setelah gula larut, angkat sirap dari api dan masukkan daun pudina ke dalam periuk.
Biarkan sirap sejuk selama sekurang-kurangnya sejam, kemudian tapis untuk membuang pudina. Simpan sirap di dalam bekas kedap udara. Sejukkan sehingga sedia untuk digunakan. Sirap boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga beberapa minggu.
Kategori:
Resipi yang serupa
