Sandwic udang kara panas
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Sandwic ini dibuat di atas ban hot dog yang panjang, yang telah dipanggang terlebih dahulu sehingga perang keemasan dan rangup di luar. Kemudian, sandwic ini dibelah memanjang dan diisi dengan isi udang kara, digoreng dalam mentega dan saderi yang berair. Untuk rasa yang lebih menyegarkan dan bertenaga, gaulkan makanan laut dengan jus lemon yang baru diperah dan pasli serta dill yang baru dicincang. Ia lazat dan mengenyangkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 kg. daging udang kara
- 5 sudu besar (75 g) mentega, dibahagikan
- 0.5 cawan saderi, dicincang halus
- 0.5 sudu kecil dill segar cincang + tambahan untuk hidangan
- 0.5 sudu kecil pasli segar cincang
- Jus 1 biji lemon
- 6 keping roti hot dog, dibelah di bahagian atas
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: udang kara, mentega, roti hot dog, saderi, jus lemon, dill
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong udang kara kepada kiub besar 2cm. Panaskan 3 sudu besar (45g) mentega dalam kuali 25cm dengan api sederhana tinggi. Masukkan udang kara, saderi, 1 sudu kecil garam dan 1/2 sudu kecil lada sulah dan masak, kacau selama 2-3 minit sehingga panas. Angkat dari api, taburkan udang kara dengan dill, pasli dan separuh jus lemon. Kacau rata.
- Sementara itu, dalam kuali 12 inci (30 cm), panaskan baki 2 sudu besar (30 g) mentega sehingga berkilauan. Letakkan ban di dalam kuali di sisinya (anda membakar bahagian luar, bukan bahagian dalam) dan masak dengan api sederhana selama kira-kira 2 minit setiap sisi, sehingga perang keemasan.
- Letakkan ban dengan bahagian yang dipotong menghadap ke atas di atas pinggan hidangan. Sebarkan campuran udang kara secara merata pada setiap ban dan taburkan dengan dill, garam, dan baki jus lemon. Hidangkan sandwic dengan segera, semasa inti masih panas dan ban masih rangup.
Kategori:
Resipi yang serupa
