Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 40 - 45 sandwic

Sandwic kelab dengan keju kambing dan herba - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

Untuk sandwic kelab:

• 1 kg roti 8 bijirin, dipotong nipis
• 1 biji timun rumah hijau yang besar, tidak dikupas

Untuk penyebaran:

• 240 gr. krim keju (mascarpone atau Philadelphia), suhu bilik
• 300 g keju kambing Montrachet atau sebarang keju kambing lembut, pada suhu bilik
• 1.5 sudu kecil (2 ulas) bawang putih cincang
• 1/2 sudu kecil daun thyme segar yang dicincang
• 3 sudu besar pasli segar cincang
• 5-6 sudu besar krim atau susu
• 3/4 sudu kecil garam
• 1/2 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

keju, krim keju, Keju Philadelphia, keju mascarpone, Keju Morashe, keju kambing, krim, susu, bawang putih, timi, pasli, lada hitam, timun, roti hitam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Sediakan hamparan: Menggunakan pengadun pada kelajuan sederhana, satukan krim keju, keju kambing, bawang putih, thyme, pasli, 5 sudu besar susu, garam dan lada sulah sehingga sebati. Jika sapuan terlalu pekat, cairkan dengan sedikit susu.
Langkah 2
• Sediakan kelab sandwic: Sapukan lapisan roti pada semua kepingan roti. Hiris timun nipis-nipis dan letakkannya di atas separuh kepingan roti yang telah disapu. Letakkan baki kepingan roti di atasnya.
  
  Potong kerak sandwic dengan berhati-hati dan potong separuh, kemudian potong secara menyerong menjadi segi tiga.
Langkah 3
• Tutup sandwic kelab yang telah siap dengan tuala kertas yang sedikit lembap, balut dengan plastik, dan sejukkan sehingga sejuk. Sebelum dihidangkan, potong sandwic secara menyerong.

Undian: 5