Bar coklat putih dengan gula-gula pudina dan marshmallow mini
Undian: 1
Masa: 1 jam 25 minit
Buat bar coklat buatan tangan untuk percutian yang akan memikat semua orang dengan rasa coklat-pudina dan teksturnya yang berbeza. Hidangan ini amat sesuai untuk Krismas. Kanak-kanak pasti teruja! Sapukan coklat putih cair dan tempered dalam lapisan yang sekata di atas kerajang dan taburkan dengan gula-gula pudina merah dan putih yang dihancurkan serta marshmallow mini. Selepas bar itu mengeras, pecahkannya kepada kepingan dan hidangkan di atas meja pencuci mulut. Atau, bahagikannya ke dalam beg dan berikan sebagai hadiah kepada rakan-rakan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g coklat putih
- 0.5 cawan gula-gula pudina cincang
- 0.5 cawan marshmallow mini
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat putih, gula-gula pudina, batang lolipop, marshmallow
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Lapik dulang pembakar dengan kerajang aluminium (bahagian berkilat ke atas); ratakan sebarang kedutan. Pastikan semua peralatan anda kering.
- Dengan menggunakan pisau besar, potong coklat putih menjadi kepingan 1 cm. Ketepikan 1 cawan dan letakkan selebihnya dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat, kemudian kacau dengan spatula silikon. Teruskan menggunakan ketuhar gelombang mikro dan kacau dalam selang 30 saat sehingga semua coklat cair, kira-kira 3-5 minit keseluruhan. Segera masukkan 1 cawan cip coklat putih yang telah dikhaskan ke dalam mangkuk. Kacau dengan kuat sehingga cair dan berkilat. Jangan risau jika terdapat beberapa ketulan kecil yang tertinggal.
- Tuangkan coklat putih ke atas dulang pembakar yang telah disediakan; menggunakan spatula silikon, ratakannya menjadi bulatan berdiameter 25-30 cm dan tebal kira-kira 0.5 cm.
- Sapukan gula-gula tebu yang dihancurkan dan marshmallow mini secara merata ke atas coklat putih dan tekan perlahan-lahan. Biarkan coklat mengeras sepenuhnya pada suhu bilik, kira-kira 1 jam. Jika bilik terlalu panas, anda mungkin perlu memasukkan coklat ke dalam peti sejuk beku selama beberapa minit. Pecahkan coklat kepada kepingan dan simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 1 hingga 2 minggu.
Kategori:
Resipi yang serupa
