Terokai kemasyhuran masakan Mexico dan pelajari rahsia penguasaan hidangan lazat oleh chef hebat negara ini dengan koleksi resipi kami berserta foto di laman web kami. Anda akan menguasai hidangan tradisional Mexico seperti burrito dan guacamole. tortilla, quesadillas Anda juga akan belajar cara menyediakan hidangan Mexico yang popular dengan cepat. Kami akan memberitahu anda tentang perasa khas yang orang Mexico suka tambahkan ke dalam hidangan mereka, dan anda akan mempelajari semua selok-beloknya. masakan kebangsaan, terkenal dengan hidangannya yang agak pedas. Dan mungkin masakan Mexico akan menjadi pilihan makan malam kegemaran di negara anda.
Paparan: 3,074Huevos rancheros, sarapan klasik Mexico yang terdiri daripada kacang dan telur hancur, kaya dengan protein dan memberikan tenaga yang berpanjangan. Bahan utamanya ialah kerepek tortilla buatan sendiri yang diperisakan dengan sos ranch.
Paparan: 3,048Salpicón ialah hidangan Amerika Latin yang diperbuat daripada campuran bahan-bahan kisar. Ia biasanya dimakan sejuk. Salpicón boleh dibuat dengan daging lembu, ayam, makanan laut atau bahan-bahan lain.
Tomatillo (physalis) merupakan saudara terdekat dengan gooseberry, tetapi rupa dan rasanya menyerupai tomato hijau. Selama ribuan tahun, ia kekal sebagai bahagian penting dalam
Paparan: 1,276Shakshuka ini menggunakan bahan-bahan tradisional Mexico seperti tomatillo, jalapeño pedas dan lada poblano manis. Ia menghasilkan rasa yang kaya dan bertenaga...
Paparan: 1,320Stik Tomahawk ialah potongan daging babi di atas tulang panjang yang telah dibersihkan yang menyerupai kapak. Cara terbaik untuk menarik perhatian tetamu anda. Salutkannya dengan serbuk roti kasar...
Nikmati sandwic barbeku atau sup mi yang berisi. Apa sahaja pilihan anda, resipi daging babi tarik ini tidak akan mengecewakan.
Mustahil untuk tidak jatuh cinta dengan rasa dan aroma masakan Mexico, sama ada taco, tamale, enchilada atau agua fresca. Dalam koleksi ini, kami telah menggabungkan
Paparan: 835Manjakan keluarga anda dengan sarapan ala Mexico yang lazat ini. Chilequiles, biasanya dibuat untuk sarapan pagi, ialah hidangan yang dibuat dengan tortilla basi yang tinggal dari hari sebelumnya, direneh dalam sos tomato pekat. Dalam...
Resipi-resipi ini mempunyai sesuatu untuk semua orang: taco birria asli, taco Tex-Mex dengan daging kisar dan banyak lagi.
Buang salsa dalam tin dan buat salsa buatan sendiri dalam apa jua perisa yang anda suka: berasap, berperisa, pedas, malah buah-buahan!
Tiada yang setanding dengan sepiring nachos, sama ada ia di atasnya dengan daging lembu dan keju parut atau disapu dengan daging babi barbeku.
Paparan: 1,278Taco vegetarian ini menggunakan pelbagai warna kembang kol, yang, digabungkan dengan sayur-sayuran hijau kecil, memberikannya penampilan yang menawan dan bergaya. Kembang kol panggang dihidangkan pada...
Paparan: 1,789Michelada ialah koktel Mexico yang menyegarkan yang diperbuat daripada bir, jus tomato, sos pedas dan pelbagai rempah ratus. Michelada sangat lazat apabila anda mabuk. Untuk membuat koktel...
Paparan: 1,513Apakah rahsia rasa fajitas yang menakjubkan? Daging yang lembut dan berperisa! Untuk resipi terbaik ini, Tyler Florence memperap stik dalam sos mojo yang diperbuat daripada jus oren, jus limau nipis, lada chipotle,...
Paparan: 1,669Dengan hanya tiga bahan, anda boleh menyediakan hidangan lazat dan kaya dengan protein yang pasti disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Sosej chorizo Mexico hanya ditumis dengan bawang dan dicampur dengan...
Paparan: 1,048Champurrado ialah coklat panas Mexico yang manis dan dipekatkan dengan tepung jagung dan dihidangkan sebagai pencuci mulut begitu sahaja atau sebagai hidangan sampingan kepada churros. Kemuncak champurrado ialah buih gebu di atasnya...
Paparan: 1,949Tyler Florence merebus bahu daging lembu dalam sos tomato dengan rempah ratus aromatik sehingga empuk dan mudah dicarik dengan garpu. Untuk membuat taco daging lembu yang sempurna, dia...
Paparan: 1,008Chimichangas ialah hidangan istimewa bandar Sonora di Mexico. Ia juga menjadi popular dalam masakan Tex-Mex di Barat Daya Amerika. Ia secara tradisinya diisi dengan ayam, babi, atau...
Paparan: 1,317Terdapat beribu-ribu resipi cili con carne, tetapi yang ini adalah versi klasik yang paling asas. Ia dibuat dengan daging kisar, kacang dalam tin dan campuran rempah ratus yang sempurna...
Paparan: 811Dalam resipi daripada Ree Drummond ini, masakan Itali bertemu dengan masakan Mexico. Gabungan lasagna dan enchilada yang luar biasa, atau lasagna dengan rasa enchilada… Sebut sahaja apa sahaja yang anda mahu, resipi mudah ini...
Paparan: 1,635Burrito kacang, chorizo, kembang kol dan keju ini kaya dengan serat dan protein, menjadikannya sarapan pagi yang mengenyangkan dan berkhasiat yang akan membuatkan anda bertenaga selama berjam-jam. Burrito ini...
Paparan: 1,770Cili con carne pekat (atau ringkasnya cili) dimasak di dalam ketuhar daripada pelbagai jenis daging kisar dengan pelbagai rempah ratus, termasuk tiga jenis cili, yang memberikan nama hidangan ini – "cili...
Paparan: 1,805Sup tomato yang pekat dan berkrim ini merupakan bintang Pasar India Tesuque. Dianggap sebagai sup tortilla terbaik di kawasan ini, sup tortilla dari Pasar Kampung Tesuque ini dipenuhi dengan pelbagai rasa Barat Daya. Supnya...
Paparan: 1,144Empanada rangup ala Texas ini dengan inti keju kambing yang halus akan memikat semua orang dengan rasa dan teksturnya yang luar biasa. Empanada ini dibuat dengan beri hitam segar dan strawberi. Campurkan sahaja beri dengan...
Paparan: 979Sup tomato yang lazat dan menghangatkan ini diselitkan dengan rasa pedas dan sedikit asap daripada lada chipotle dalam sos adobo. Hidangkan dengan sandwic rangup dan panas yang di atasnya dengan keju cair yang menyelerakan...
Paparan: 842Chilaquiles biasanya diperbuat daripada kerepek tortilla basi, tetapi dalam versi ringkas daripada Jeanne Lemelin ini, anda boleh menggunakan kerepek jagung (cari versi yang kurang masin). Dengan...
Paparan: 905Koktel ini dengan cepat menjadi kegemaran ramai di restoran baharu chef Richard Sandoval di Washington, D.C., Dleña. "Asam jawa boleh menjadi manis, masam, pedas dan masam sekaligus," kongsi pencipta resipi itu...
Paparan: 1,026Ini guacamole daripada chef Jeff Rossman. Restorannya, Terra, terletak di tengah-tengah California, tempat avokado terbaik ditanam. Guacamole paling baik disediakan sedekat mungkin dengan hidangan.
Paparan: 774Perasa taco bukan sahaja menghiasi tepi gelas, malah ia juga menambahkan rasa pedas dan rangup pada Margarita. Buat sirap daripada perasa taco dan kulit limau nipis, tapis dan gunakan...
Paparan: 937Buat taco yang lazat dalam kaserol besar. Ini mudah apabila anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan setiap hidangan secara individu. Hanya tumis inti daging dengan kacang hitam dan sayur-sayuran dalam kuali, kemudian taburkan...
Paparan: 681Berikan fajita ayam anda dengan cendawan shiitake dan jagung rasa manis dan savori dengan menambahkan jalapeño dan madu ke dalam perapan dada ayam. Hanya setengah jam sahaja yang diperlukan untuk dada ayam yang lembut menyerap semua rasa...
Paparan: 660"Oleh kerana lidah lembu merupakan bahagian potongan yang tidak sepatutnya dilupakan, saya memutuskan untuk memasaknya dalam salah satu hidangan paling popular: taco. Memasak dengan tekanan menjadikan lidah selembut stik, dan harganya kira-kira dua kali ganda...
Paparan: 511Tamale Mexico yang manis (tamale dulces) sesuai dijadikan penutup makan malam atau permulaan hujung minggu yang hebat apabila dihidangkan bersama sarapan tengah hari Ahad. Ia diperbuat daripada jagung...
Paparan: 757Carnitas ialah daging babi tarik, sejenis daging babi tarik yang digunakan dalam masakan Mexico untuk taco, burrito, sandwic dan hidangan lain. Cara terpantas untuk memasak carnitas adalah dalam periuk tekanan. Asam jawa...
Paparan: 687Zucchini dan labu bukanlah bahan yang popular dalam fajitas Mexico, tetapi pada musim panas, apabila ia banyak, resipi ini adalah cara yang bagus untuk menyediakannya dengan cara yang baharu. Panggangnya...
Paparan: 627Asas untuk pencuci mulut ini diperbuat daripada biskut Maria yang dihancurkan dan ditekan serta piloncillo (gula tebu), yang menambahkan nota karamel pada rasanya. Isi dengan inti yang lapang...
Paparan: 621Gabungan nanas, cajeta (karamel susu kambing), dan keju memberikan pastri Mexico ini rasa manis-masin yang kompleks. Dibalut dengan pastri gebu dan ditaburi gula, inti ini menghasilkan...
Paparan: 606Untuk menghidangkan quesadilla dengan hebat, sediakannya dengan tortilla kecil dan hidangkannya seperti kek individu, berselang-seli lapisan tortilla, sos daging, keju parut dan tomato. Tambahkan rasa yang menakjubkan pada hidangan dengan...
Daripada resipi klasik yang dibuat dengan bahan-bahan segar hinggalah variasi asli dengan pelbagai bahan tambahan, koleksi ini membuktikan:
Paparan: 629Kacang madu-chipotle memberikan burrito ini rasa yang indah dengan nota manis dan berasap. Campurkannya dengan ayam panggang dan nasi yang dicincang untuk inti, dan cecair lazat dari tin kacang...
Paparan: 533Rasa koktel Michelada Mexico, yang diperbuat daripada bir dan sos pedas, sesuai digandingkan dengan stik panggang pedas dan pico de gallo yang diselitkan bir. Untuk memastikan stik sedap mungkin,...
Paparan: 527Selitkan rasa tropika pada salsa segar dengan menggantikan tomato dengan hirisan mangga masak ranum. Gabungan buah manis, cili pedas, dan daun ketumbar wangi sungguh mengagumkan! Hiaskan salsa dengan alas untuk...
Paparan: 644Huevos rancheros, atau telur petani, ialah sarapan Mexico yang popular, hidangan yang lazat dan mengenyangkan yang secara tradisinya dihidangkan di ladang-ladang Mexico sebelum kerja bermula. Hidangan...
Paparan: 1,094Pembuka selera untuk kumpulan besar ini dibuat sama seperti nachos Mexico, tetapi dengan kentang goreng dan bukannya kentang goreng. Letakkan kentang goreng yang telah dimasak di atas dulang pembakar, letakkan sos cili con carne di atasnya,...
Tidak kira jenis cili apa yang paling anda suka: cili con carne, cili verde, cili putih dengan ayam, tanpa kacang, dengan pelbagai jenis kacang, di atas spageti, atau ini
Paparan: 696Burrito vegetarian ini, kaya dengan protein dan serat, sesuai untuk sarapan pagi yang mengenyangkan yang akan membuatkan anda bertenaga untuk masa yang lama. Kentang goreng, telur, bayam dan banyak mozzarella yang melekit menjadikan...
Paparan: 463Resipi ini merupakan versi ringkas sopapillas Mexico: kami menggoreng kepingan tortilla gandum dalam minyak dan bukannya doh. Taburkan dengan gula, renjiskan dengan sos coklat buatan sendiri yang cepat, dan...
Paparan: 487Enchilada dengan ayam berair yang dibakar dalam sos mole ini merupakan cara terbaik untuk menikmati mole coloradito, sos tradisional dari negeri Oaxaca, Mexico. Apabila menyediakan mole coloradito, ia digunakan sebagai pemekat...
Paparan: 1,320Sopa de lima (sup limau nipis) ialah hidangan tradisional dari negeri Yucatán, Mexico. Ia dicirikan oleh rasa limau tempatan yang halus, manis, seperti bergamot. Rasa yang paling hampir dengan limau nipis ini ialah lemon Meyer.
Paparan: 953"Chiliro ialah stew daging babi yang berasal dari negeri Sinaloa di pantai Pasifik Mexico. Perkara pertama yang membezakan hidangan ini ialah warnanya yang merah terang. Saya ingat kali pertama saya mencuba chiliro di...
