Seni memotong buah

Sesiapa sahaja boleh memotong buah untuk salad, tetapi bukan semua orang mempunyai bakat dalam memotong secara artistik. Tetapi latihan adalah segalanya! Dengan sedikit latihan, anda mungkin boleh memotong buah dengan mahir untuk apa jua hidangan.

Memotong dengan pisau

Pisau merupakan alat yang paling biasa digunakan untuk memproses buah. Anda boleh membeli pisau buah khas dengan hujung yang runcing dan pemegang yang selesa. Pelbagai corak boleh diukir menjadi buah, sama seperti ukiran kayu, dan dengan membuat potongan kecil pada kulitnya dan memisahkannya daripada pulpa dengan berhati-hati, anda boleh mencipta reka bentuk yang luar biasa.


Pengupas sayur

Dengan menggunakan pengupas sayur, anda boleh memotong jalur kulit atau pulpa buah yang panjang dan kerinting. Keriting ini boleh diletakkan di sekitar buah-buahan lain semasa dihidangkan, atau dipotong menjadi lebih pendek untuk tujuan hiasan, seperti menyusun rumput di dalam bakul Easter.


Pemotong biskut

Anda boleh menggunakan pemotong biskut untuk memotong buah-buahan kepada pelbagai bentuk. Ini tidak memerlukan sebarang kemahiran memasak atau pengendalian buah-buahan terlebih dahulu. Untuk menggunakan pemotong biskut, anda perlu memotong buah-buahan tersebut menjadi kepingan yang rata dan leper terlebih dahulu. Tembikai, tembikai, nanas dan epal amat mudah dipotong dengan pemotong biskut.



Pemotong bebola tembikai

Anda tidak boleh menghasilkan kepingan buah separa bulat dengan sebarang acuan sfera, melainkan anda menggunakan pemotong bebola tembikai khas. Kepingan ini boleh dipotong untuk salad dan mangkuk buah. Memotong bebola tembikai adalah lebih mudah daripada menggunakan pisau atau pengupas sayur. Pemotong bebola tembikai terdapat dalam pelbagai saiz dan juga boleh digunakan untuk mencipta pelbagai gubahan buah yang menarik.