Salad Buah Musim Sejuk

Undian: 1

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 301, jumlah lemak 2 G., lemak tepu 0 G., protein 0 G., karbohidrat 76 G., serat 11.5 G., kolesterol 0 mg, natrium 10 mg, gula 57 G.

Ubah musim sejuk menjadi musim panas dan gembirakan orang tersayang anda dengan salad tropika yang lazat yang diperbuat daripada buah-buahan yang diimport ke pasar raya kami dari iklim yang lebih panas. Buah oren manis, mangga, pisang, kiwi, kumquat dan delima—semua buah-buahan ini sangat sesuai digandingkan, dan salad ini dihidangkan dengan sirap halia-vanila pedas. Sediakannya lebih awal supaya ia mempunyai masa untuk menyejuk semasa anda menghiris buah. Lemon dan kulit oren menambahkan rasa sitrus yang menyegarkan pada sirap. Gunakan semua sirap dalam salad buah dan nikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.5 cawan gula
2.5 cm halia, dikupas dan dihiris nipis
1 biji vanila, dipotong separuh memanjang, dibuang bijinya
1 biji lemon
5 biji oren besar (naveline atau blood)
2 biji mangga, dikupas dan dipotong dadu
2 biji pisang pejal, dikupas dan dipotong dadu
5 biji kiwi, dikupas dan dipotong dadu
12 biji kumquat, dihiris nipis menjadi bulatan melintang, buang bijinya
1 cawan biji delima (1 biji delima)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Oren, mangga, pisang, sirap, akar halia, pod vanila, lemon, kiwi, delima

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan gula, 2 cawan air, halia, dan biji vanila serta buahnya dalam periuk. Menggunakan pengupas sayur, kupas kulit lemon dan sebiji oren menjadi jalur lebar. Masukkan ke dalam periuk dan biarkan mendidih dengan api sederhana. Kecilkan api dan reneh selama 5 minit. Sejukkan sepenuhnya.
Sementara itu, kupas baki oren. Pegang oren di atas mangkuk besar dan potong di kedua-dua belah setiap membran untuk melepaskan segmen, biarkan ia jatuh ke dalam mangkuk. Picit setiap membran kosong, perah keluar jusnya. Ulangi dengan baki oren. Masukkan mangga, pisang, kiwi, kumquat dan biji delima dan gaul perlahan-lahan. Tuangkan sirap ke atas buah dan sejukkan semalaman.

Untuk melepaskan biji delima, potong buah kepada empat tempat, dan kemudian pecahkannya dengan merendamnya dalam semangkuk air. Kupas selaput yang terapung ke permukaan air, kemudian toskan airnya. Masukkan biji ke dalam salad.