Piring keju "Bola Sepak" dengan potongan sejuk
Undian: 1
Masa: 3 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 834, jumlah lemak 77 G., lemak tepu 30 G., protein 29 G., karbohidrat 6 G., serat 2 G., kolesterol 174 mg, natrium 1677 mg, gula 4 G.
Kalori 834, jumlah lemak 77 G., lemak tepu 30 G., protein 29 G., karbohidrat 6 G., serat 2 G., kolesterol 174 mg, natrium 1677 mg, gula 4 G.
Papan pembuka selera yang luas ini akan memberi makan kepada seluruh pasukan dan juga peminat. Anda boleh menyediakan buah-buahan dan sayur-sayuran, serta bebola keju, pada hari perlawanan, dan kemudian menyusun semuanya di atas papan sebelum perlawanan besar. Papan pemotong kayu yang besar dengan lekukan di sepanjang tepinya, sesuai untuk memasukkan daging sejuk, adalah ideal.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Bebola keju
- 170 g pecan cincang
- 12 jalur daging asap
- 700 g krim keju pada suhu bilik
- 170 g keju cheddar kuning lembut, diparut (kira-kira 1.5 cawan)
- 170 gr gouda salai, diparut (kira-kira 1.5 sudu besar)
- 1 sudu besar sos Worcestershire
- 2 sudu kecil sos pedas
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 4 biji bawang hijau, dicincang halus
- 1 batang mozzarella
Lembaga
- 700 g daging sejuk (salami, soppressata manis atau pedas, pepperoni, dll.)
- Pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan hijau cincang (anggur, epal Granny Smith, brokoli, kacang pis hijau, lada benggala hijau dan timun)
- Keropok segi empat sama dan bulat
- Sedia sos ranch
- Sedia sos keju biru
- Peralatan khaspapan pemotong kayu yang besar; 4 mangkuk kecil
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: krim keju, keju cheddar, keju gouda salai, keju mozzarella, daging asap, sosej pepperoni, pecan, sos ranch, sos pedas, jintan manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Letakkan pecan di atas dulang pembakar dan bakar selama 5–6 minit. Ketepikan untuk menyejukkan.
- Bebola keju:
Masak bacon, secara berperingkat jika perlu, dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi sehingga rangup, kira-kira 6 minit. Pindahkan ke tuala kertas untuk ditoskan. Cincang bacon menjadi kepingan kecil. Campurkan keju krim, keju cheddar, Gouda salai, sos Worcestershire, sos pedas dan jintan manis dalam pemproses makanan dan kisar sehingga sebati. Masukkan daun bawang, 1/2 cawan pecan cincang dan 1/2 cawan bacon cincang. Kacau hingga sebati. - Campurkan baki bacon dan pecan dalam mangkuk sederhana. Bentukkan bebola keju menjadi bentuk bola sepak di tengah papan hidangan yang besar. Taburkan campuran kacang-bacon secara merata di bahagian atas dan sisi, tekan ke bawah untuk melekat. Bersihkan sebarang lebihan. Asingkan mozzarella kepada beberapa helai dan hiaskan bebola dengan tali. Sejukkan selama kira-kira 2 jam untuk mengeraskan bebola keju.
- Perhimpunan:
Belah daging deli menjadi empat bahagian dan susunkannya di sepanjang tepi papan. Susun 4 mangkuk kecil di empat penjuru papan. Isi ruang di sekeliling bebola keju dengan sayur-sayuran dan buah-buahan. Susun keropok dalam barisan di sepanjang daging. Isi mangkuk dengan sos keju biru dan sos ranch.
Kategori:
Resipi yang serupa
